Oreo trüffel

Tegnap találtam Flóránál ezt a trüffelt.Azonnal beleszerettem. Sose csináltam még fekete-fehér desszertet, és most a nővérkém tiszteletére megtörtént. Egyszerű, gyönyörű és isteni. A fotók elég borzasztóak, de most erre futotta. Biztosan nem most készítettem utoljára, úgyhogy majd frissítem.:)

Hozzávalók:

1 csomag Oreo keksz

100 gr krémsajt (Philadelphia)

150 gr fehércsoki

Elkészítés:

1. A kekszet porítjuk. ( Ledarálhatjuk vagy nyújtófával morzsásíthatjuk egy zacskóban.) Mivel a keksz töltött (fehér vagy barna krémmel), így szétválasztottam őket és a krém nélkül porítottam.

2. A kekszport összegyúrjuk a krémsajttal és golyókat formálunk belőle.

3.A fehércsokit vízgőz felett felolvasztjuk és megforgatjuk benne a golyókat.

És íme, így néz ki az Oreo keksz. Ha valaki házilag vetemedne a készítésére, a receptet Flóránál megtalálja.