{"version":"1.0","provider_name":"Szofika a konyh\u00e1ban","provider_url":"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu","author_name":"Judit Giuditta Szekeres","author_url":"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu\/author\/giuditta-guidegmail-com\/","title":"Paprikaskrumpli nokedlival, virslivel","html":"
<\/a><\/div>
Egy kis hazai, egy kis regi, egy kis egyszeru, de orok kedvenc: paprikas krumpli nokedlival, virslivel. Nalunk mindig igy keszul.<\/div>
Hozzavalok:<\/div>
1 fej lilahagyma<\/div>
3-4 nagy krumpli<\/div>
6 szal fustolt virsli<\/div>
2 tojas<\/div>
liszt<\/div>
so, bors, etelizesito<\/div>
pirospaprika, baberlevel<\/div>
etolaj<\/div>
<\/a><\/div>
Elkeszites:<\/div>
1. Keves olajon megpiritjuk az aprora vagott lilahagymat. Felrehuzzuk a tuzrol es rateszunk kb.2 ek. pirospaprikat. Felontjuk kb. fel liter vizzel es visszatesszuk a tuzre.<\/div>
2. Belerakjuk a vekonyra vagott krumplit. Sozzuk, borsozzuk, etelizesitot es 2 baberlevelet teszunk bele.<\/div>
3. Mikor megfott a krumpli, beletesszuk a virsliket is es par percig fozzuk, majd elzarjuk.<\/div>
4. A nokedli-tesztahoz felutunk 2 tojast, keves sot teszunk bele es 1 pohar langyos vizet. Annyi lisztet adunk hozza, hogy kellemes nokedli-allagu tesztat kapjunk. Kiszaggatjuk a nokedlit.<\/div>
5. Ujra meggyujtjuk a gazt a krumpli alatt, hozzaadjuk az elkeszult nokedlit es par percig meg egyutt fozzuk oket.<\/div>
Egy szelet friss kenyer...Egy kis savanyu, netan kovaszos uborka, jobb hijan egy kis cekla...Hmmm. Mind melto kiseroi a paprikaskrumplinak.:)<\/div>","type":"rich"}