{"version":"1.0","provider_name":"Szofika a konyh\u00e1ban","provider_url":"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu","author_name":"Judit Giuditta Szekeres","author_url":"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu\/author\/giuditta-guidegmail-com\/","title":"\u00c1fonya","html":"<div><\/div><div><a href=\"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu\/files\/2011\/01\/02.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu\/files\/2011\/01\/02.jpg\" \/>&nbsp;<\/a><\/div><div>Egyik kedvenc gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6m az \u00e1fonya.Csak \u00fagy mag\u00e1ban, gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1t\u00e1ban, muffinban,pit\u00e9ben.Sz\u00f3val b\u00e1rhogy.<\/div><div> A fekete \u00e1fonya \u00c9szak-Eur\u00f3p\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmazik,ahol vadon,erd\u0151k sz\u00e9l\u00e9n,alacsony hegyeken ma is nagy mennyis\u00e9gben \u00e9l.K\u00f6zel 300 fajt k\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztet\u00fcnk meg.<\/div><div>Sz\u00e1mtalan akt\u00edv hat\u00f3anyagot tartalmaz,\u00fagymint:vitaminokat,cukrokat,pektineket,tannint,savakat.A legfontosabb hat\u00f3anyaga az antocianidin.Antocianidin tartalm\u00fa kivonatai er\u0151s antioxid\u00e1ns hat\u00e1st mutatnak.<\/div><div>Sz\u00e1mos szem\u00e9szeti betegs\u00e9g (sz\u00fcrkeh\u00e1lyog,glauk\u00f3ma) ellen hat\u00e1sos,\u00e9s j\u00f3 kering\u00e9sjav\u00edt\u00f3 is egyben.<\/div><div>A level\u00e9b\u0151l k\u00e9sz\u00fclt f\u0151zetet a n\u00e9pi gy\u00f3gy\u00e1szatban r\u00e9g\u00f3ta haszn\u00e1lj\u00e1k a v\u00e9rcukorszint cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9re, valamint gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 hat\u00e1sa is ismert.<\/div><div>Teh\u00e1t: fogyasszuk b\u00e1tran a fekete \u00e1fony\u00e1t!!<\/div>","type":"rich"}