{"version":"1.0","provider_name":"Szofika a konyh\u00e1ban","provider_url":"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu","author_name":"Judit Giuditta Szekeres","author_url":"https:\/\/szofikaakonyhaban.cafeblog.hu\/author\/giuditta-guidegmail-com\/","title":"Csereszny\u00e9s-t\u00far\u00f3s ridik\u00fcl","html":"

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
El\u0151sz\u00f6r is n\u00e9mi magyar\u00e1zat a c\u00edmre...T\u00far\u00f3s t\u00e1ska lett volna, vagy rosszabb esetben batyu.M\u00e9g rosszabb esetben-jelen helyzetben- ridik\u00fcl. Alaktalan,form\u00e1tlan, shapeless, egyik kicsi, m\u00e1sik nagy, harmadikb\u00f3l kifolyt a t\u00f6ltel\u00e9k, negyedikb\u0151l ki se l\u00e1tszik. H\u00e1t ez jellemzi r\u00f6viden \u00e9s t\u00f6m\u00f6ren \u00e9letem els\u0151 t\u00far\u00f3s t\u00e1sk\u00e1it. Annak ellen\u00e9re, hogy form\u00e1juk hagy n\u00e9mi k\u00edv\u00e1nnival\u00f3t maga ut\u00e1n, az \u00edze T\u00d6K\u00c9LETES.<\/div>
A receptet itt<\/a> tal\u00e1ltam.Kicsit \u00e1talak\u00edtottam \u00e9s dagad is a m\u00e1jam,mert a cseresznye az \u00e9n \u00f6tletem volt \u00e9s h\u00e1t  a t\u00far\u00f3val nagyon egym\u00e1sra tal\u00e1ltak. Nyammmm.<\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/div>
a t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/div>
50 dkg liszt<\/div>
8 dkg cukor<\/div>
2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/div>
2 dl tej<\/div>
2,5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/div>
csipet s\u00f3<\/div>
125 ml olaj<\/div>

<\/div>
A kr\u00e9mhez:<\/div>
2 toj\u00e1s<\/div>
15 dkg porcukor<\/div>
50 dkg t\u00far\u00f3<\/div>
kokt\u00e9lcseresznye apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/div>
(nekem ebb\u0151l a kr\u00e9mb\u0151l el\u00e9g sok kimaradt, de biztos csak az\u00e9rt mert b\u00e9na voltam \u00e9s nem siker\u00fclt sz\u00e9p taty\u00f3kat form\u00e1znom)<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>
1. Az \u00e9leszt\u0151t a tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk.<\/div>
2. Egy t\u00e1lba szit\u00e1ljuk a lisztet, a k\u00f6zep\u00e9be \u00f6ntj\u00fck az \u00e9leszt\u0151s tejet, a s\u00f3t, a cukrot, az olajat, a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat  \u00e9s j\u00f3l \u00f6sszegy\u00farjuk.<\/div>
3. Meleg helyen megkelesztj\u00fck.<\/div>
Am\u00edg kel, elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket: a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck. A s\u00e1rg\u00e1kat habosra keverj\u00fck a porcukorral \u00e9s a t\u00far\u00f3val, majd \u00f3vatosan beleforgatjuk a feh\u00e9rj\u00e9t \u00e9s hozz\u00e1adjuk az apr\u00f3ra v\u00e1gott csereszny\u00e9t.<\/div>
4.Ha megkelt a t\u00e9szta, sm\u00e9t \u00e1tgy\u00farjuk \u00e9s kett\u00e9vessz\u00fck. Mindk\u00e9t cip\u00f3t kb. 30cm x 40cm-es t\u00e9glalapra ny\u00fajtunk \u00e9s 10x10 centis n\u00e9gyzetekre v\u00e1gunk.A n\u00e9gyzetek k\u00f6zep\u00e9be 1-1 kiskan\u00e1lnyi t\u00f6ltel\u00e9ket tesz\u00fcnk majd \u00e1tl\u00f3san behajtjuk a n\u00e9gyzet 4 sark\u00e1t. Lehet\u0151leg \u00fagy, hogy a cucc ne folyjon ki bel\u0151le.<\/div>
5. S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire tessz\u00fck a ridik\u00fcl\u00f6ket, olajjal elkevert toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1val megkenj\u00fck a tetej\u00fcket,\u00e9s 200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben addig s\u00fctj\u00fck \u0151ket,m\u00edg pirulni nem kezd a tetej\u00fck. Nekem kb. 15 perc alatt lettek k\u00e9szen.<\/div>","type":"rich"}