1.0Szofika a konyhábanhttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.huJudit Giuditta Szekereshttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/author/giuditta-guidegmail-com/<div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_q7xWf7ZpWto/TOKTkYWfwbI/AAAAAAAAAPU/s26cpe1FckA/s1600/IMG_0034.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="238" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2010/11/IMG_0034.jpg" width="320" /></a></div><div>Én ugyan egy falatot sem ettem belőle-valahogy elfelejtettem megkóstolni, de a hús állítólag finom volt. Az almás krumpli köret annyira nem nyerte el a Picim tetszését. Azért csak álljon itt a recept-szokásomhoz híven.</div><div>Hozzávalók:</div><div>2 csirkemellfilé</div><div>10 dkg aszalt sárgabarack</div><div>2 db alma</div><div>fél kiló kisebb szemű krumpli</div><div><br /></div><div>Elkészítés:</div><div>1. Mossuk meg a krumplit és az almát. Ne pucoljuk meg őket, csak daraboljuk fel: a krumplit kettőbe-esetleg négybe vágjuk, az almát kockára. Pici olajat tegyünk egy tepsibe, dobjuk bele az almát és a krumplit, picit sózzuk, és mehet az előmelegített sütőbe, 180 fokra. ( sajnos nem volt itthon alufóliám, így nem tudtam lefedni, de így is megpuhult.)</div><div>2. A csirkemellet vágjuk vékony szeletekre, enyhén klopfoljuk ki és sózzuk meg őket. Minden szeletre tegyünk 1-2 szem aszalt barackot ( attól függ, mekkora a hússzelet) és tekerjük fel. Fogpiszkálóval rögzítsük.</div><div>3. Egy serpenyőben hevítsünk olajat és nagy lágon pár percig süssük a tekercseket: amíg el nem kezdenek pirulni.Ezután tegyük őket a tepsibe a puhuló alma-és krumpliköret mellé, és addig süssük őket együtt, míg mindannyian puhák nem lesznek. ( Kb. félóra)</div><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_q7xWf7ZpWto/TOKTsFdgQxI/AAAAAAAAAPY/pqFbCZ_VYMo/s1600/IMG_0036.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="238" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2010/11/IMG_0036.jpg" width="320" /></a></div>rich