1.0Szofika a konyhábanhttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.huJudit Giuditta Szekereshttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/author/giuditta-guidegmail-com/<div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-kOilb9hruc0/TlLTsFs8VbI/AAAAAAAAA2E/VbLxDTNnUtY/s1600/DSCF1322.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="240" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2011/08/DSCF1322.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>Mostanában rákaptam a muffinsütésre. Ma pedig jutányos áron sikerült aszalt vörösáfonyához jutnom, úgy döntöttem, muffinra áldozom fel. A képi világ nem túl nagy cucc, olyan kis snassznak tűnik ( pedig igyekeztem a fotóval javítani rajta:)), de az íze az, jajjdenagyonfinom:)A recept<a href="http://www.food.com/recipe/chocolate-chip-cranberry-muffins-196225"> innen.</a></div><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-sWdjR1oFEnM/TlLTvatWEQI/AAAAAAAAA2I/rnGhGsZc0_s/s1600/DSCF1319.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="240" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2011/08/DSCF1319.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>Hozzávalók 12 darabhoz:</div><div> (1 csésze 225 gr)</div><div>2 csésze liszt</div><div>2 tk. sütőpor</div><div>fél tk. só</div><div>1,5 csésze vörösáfonya</div><div>1 csésze cukor</div><div>2 tojás</div><div>3/4 csésze tej</div><div>fél csésze olaj</div><div>1 tk. vanilia eszencia</div><div>1 tk. reszelt narancshéj</div><div>fél csésze csokicsepp ( én tejcsokis choc-chip-et használtam, de nyilván fehércsokissal vagy étcsokissal is nagyon finom:)</div><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-KCJrPq9dKs0/TlLTzeOMq7I/AAAAAAAAA2M/NpDJbvd4v1U/s1600/DSCF1320.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="240" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2011/08/DSCF1320.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>Elkészítés:</div><div>1. A sütőt melegítsük elő 170 fokra.</div><div>2. Egy tálba szitáljuk a lisztet a sütőporral és a sóval.</div><div>3. Egy másik tálban mixerrel keverjük habosra a tojásokat a cukorral,majd adjuk hozzá a tejet, olajat, vanilia eszenciát és a narancshéjat.</div><div>4. Forgassuk hozzá a lisztes keveréket majd mehet bele az áfonya és a csokicsepp.</div><div>5. A masszát kanalazzuk 12 szilikonos muffinformába vagy kapszlival kibélelt muffinsütőbe és az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.</div><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ymUgShgC2ak/TlLT24vJ12I/AAAAAAAAA2Q/lwvQwOjOIIU/s1600/DSCF1321.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="240" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2011/08/DSCF1321.jpg" width="320" /></a></div><br />rich