1.0Szofika a konyhábanhttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.huJudit Giuditta Szekereshttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/author/giuditta-guidegmail-com/<div><br /></div><div>Már nagyon izgatottan készülök a jövő hét csütörtökre. Egy barátnőm kislányának lesz az 1. szülinapja és engem ért a megtiszteltetés, hogy megsüthetem Elizabeth 1. szülinapi tortáját és még egy rakás finomságot a vendégseregnek:)</div><div>A torta valószínűleg valami könnyű gyümölcsös-mascarponés joghurttorta, ezen kívül Eli anyukája rendelt még 12 cupcake-et, 12 gyümölcsös muffint és 12 mini cheesecake-et. Nagyon úgy néz ki, ez a cupcake lesz a befutó, de a vajkrémes frostingot lehet, hogy lecserélem krémsajtosra-nekem legalábbis az jön be.:)</div><div><br /></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YdDFWJJ1mvg/T1Z6QbBUKEI/AAAAAAAABx4/5UmtlMHv2eU/s1600/IMGP1772.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="265" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2012/03/IMGP1772.jpg" width="400" /></a></div><div><br /></div><div>Hozzávalók 12 db cupcake-hez:</div><div>125 gr liszt</div><div>125 gr vaj</div><div>125 gr kristálycukor</div><div>2 tojás</div><div>2-3 ek. tej</div><div>ízlés szerint fahéj</div><div>1 tk. sütőpor</div><div>12 db karamellkrémes Schogetten csoki</div><div><br /></div><div>A frostinghoz:</div><div>10 dkg vaj</div><div>kb. 30 dkg porcukor</div><div> ( ha túl sűrű, adhatunk még hozzá vajat, vagy egy pici tejet, ha túl híg, akkor még porcukrot)</div><div>fahéj</div><div><br /></div><div>Elkészítés:</div><div>1. A tojásokat a vajjal és a cukorral habosra keverjük. </div><div>2. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a tejet.</div><div>3. Szilikonos muffinformába teszük 1 teáskanálnyit a masszából, épp csak annyit, hogy befedje a forma alját.</div><div>4. Erre réteszünk egy kocka karamellás csokit és még 1 teáskanálnyit a tésztából.</div><div>5. A forma 2/3-ánák magasabb ne legyen, mert kicsit nőni fog, de nem szabad, hogy kiemelkedjen a formából, különben nem tudjuk szépen rátenni a frostingot.</div><div>5. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.</div><div>6. A frostinghoz a vajat a cukorral és a fahéjjal kikeverjük, habzsákba töltjük és díszítjük vele a kihűlt cupcake-eket.</div><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-IhUN2a7P0Fk/T1Z6SefHaCI/AAAAAAAAByA/qK3Hv6Pms6M/s1600/IMGP1777.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="265" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2012/03/IMGP1777.jpg" width="400" /></a></div><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-sR8KDOz1DiM/T1Z6TrFeesI/AAAAAAAAByI/t4cgt9AwJZc/s1600/IMGP1782.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="265" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2012/03/IMGP1782.jpg" width="400" /></a></div>rich