1.0Szofika a konyhábanhttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.huJudit Giuditta Szekereshttps://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/author/giuditta-guidegmail-com/<div>Az első smoothie-m, amit a Harley Pasternak könyvből készítettem, erről bővebben az <a href="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/2014/02/25/minden-amit-a-smoothie-rol-tudni-kell/">előző bejegyzésben</a> olvashattok.</div><div>Természetesen ezután is lesznek ételek, sütik a blogon, de minden nap lesz 1 smoothie recept is. Remélem lesz aki ezeket a bejegyzéseket is hasznosnak találja, nem csak az édességeket. :)</div><div><br /></div><div><a href="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2014/02/IMGP5098b.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2014/02/IMGP5098b.jpg" height="400" width="265" /></a></div><div></div><a name='more'></a><br /><br /><div><b>Hozzávalók:</b></div><div>5 szem pirított mandula</div><div>1 piros héjú alma ( Gala)</div><div>1 kis banán</div><div>125 ml tej</div><div>175 gr alacsony zsírtartalmú görög joghurt</div><div>fahéj ízlés szerint</div><div><br /></div><div><b>Elkészítés:</b></div><div>1. A mandulát kávédarálón finom porrá őröljük.</div><div>2. A turmixgépbe öntjük a tejet, a joghurtot, a banánt, az almát ( ebben a sorrendben, akkor könnyebb eldolgozni) és ízlés szerint a fahéjat. Kellő sűrűségűre turmixoljuk. Ha valakinek túl sűrű, vizet / jégkockát adhat hozzá.</div><div><br /></div><div><b>Tápérték:</b></div><div><b>Kalória: 325</b></div><div><b>Zsírtartalom: 4 gr</b></div><div><b>CH: 56 gr</b></div><div><b>Fehérje: 19 gr</b></div><div><b>Rost: 8 gr </b></div><br /><div><a href="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2014/02/IMGP5095b.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2014/02/IMGP5095b.jpg" height="400" width="265" /></a></div><div><br /></div><div><b>Megjegyzés:</b></div><div>Az almát sose pucoljuk meg, a héjával együtt dolgozzuk fel!</div><div>Néhány érdekesség a turmix alkotóelemeinek élettani hatásáról:</div><div><br /></div><div><b>Mandula:</b></div><div>Serkenti az agyműködést valamint teltségérzetet okoz. Kutatások kimutatták, hogy sokkal többet fogytak azok a nők, akik beillesztették diétájukba a mandulát, mint azok, akik nem.</div><div><br /></div><div><b>Alma:</b></div><div>Ahogy a régi mondás is tartja: " Napi 1 alma az orvost távol tartja."</div><div>A piros héjú almákban található "quercetin" nevű antioxidáns erősíti és feltölti az immunrendszert, főleg ha stresszes állapotban vagyunk. A benne található " floridzin" nevű flavonoid ( ami csak az almában található) erősíti a csontokat. </div><div><br /></div><div><b>Fahéj:</b></div><div>csökkenti a vércukorszintet, segít a cukorbetegség megelőzésében. </div><div><br /></div><div><b>Bevásárlólista a heti smoothie adaghoz:</b></div><div>Ha valaki úgy dönt, belevág ebbe a smoothie diétába, érdemes a hét elején tartani egy bevásárlást, így reggelente nem kell a hűtő előtt azon meditálni, hogy semmi nincs, abból turmixot lehet keverni. Én ma megtettem a heti italaimhoz a bevásárlást:</div><div><br /></div><div><b>1 háló vérnarancs</b></div><div><b>1 doboz kiwi</b></div><div><b>2 szem Gala alma</b></div><div><b>2 banán</b></div><div><b>2 avokádó</b></div><div><b>1 csomag ( 250 gr) friss spenót</b></div><div><b>1 csomag ( 200 gr ) natúr, sótlan pisztácia </b></div><div><b>1 csomag (200 gr) natúr, sótlan kesudió</b></div><div><b>1 zacskó lenmag</b></div><div><b>2 doboz ( 2x500 gr) natúr, zsírszegény görög joghurt</b></div><div><b>1 doboz fehérszőlő</b></div><div><b>1 liter tej ( az alacsonyabb zsírtartalmú)</b></div><div><b><br /></b></div><div>A fagyasztóban van málna és áfonya, a szekrényben mandula, dió, úgyhogy a heti smoothie adag gond nélkül meglesz!</div><div>Tudom, a magok nem olcsók, de egy csomag pisztácia, kesudió nagyon sokáig elég, hiszen csak 5-10 szemet kell tenni egy italba!!</div><br /><div><a href="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2014/02/IMGP5094b.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://szofikaakonyhaban.cafeblog.hu/files/2014/02/IMGP5094b.jpg" height="400" width="265" /></a></div><div><br /></div>rich