Rajottem, hogy igazabol a gyumolcsnapot leszamitva szeretem a 90 napos fogyokurat. Minden nap lehet valami ujat kitalalni, amit amugy nem eszik az ember. A mai ebedem egyenesen pazar volt: hagyman megparoltam a cukkinit es a paradicsomot, fokhagymaval, borssal, bazsalikommal izesitettem. Vegul osszerottyantottam a kifott rizzsel, es kesz is lett a kemenyitonapi ebed. Annak, aki van… Tovább »

En meg sosem csinaltam hazilag mezes-mustaros szoszt, csak azt az uveges valtozatot ettem regen. De most kiprobaltam: csirkemell lepiritva hagyman, ra egy kis mez es egy kis dijoni mustar. Az extra a feherjenapi ebedbol megmaradt hagymas-petrezselymes parolt gomba volt-ez is belekerul a szoszba:) Es mindezt egy szamomra eddig ismeretlen tesztafajtaval, a ditalonival talaltam. Osszekeverve pici… Tovább »

Uj hobbink: a bonbonkeszites. Roppant egyszeru, csak egy szilikonos bonbonkeszito-forma, sok-sok otlet es sok-sok csoki kell hozza.:) Felolvasztjuk az etcsokit 1 evokanal etolajjal, fuszerezzuk fahejjal/chilivel es belekanalazzuk a formaba. Ha picit kihult, bedobjuk a hutobe, es szuk 1 ora mulva mar eszegetjuk is sajat bonbonjainkat:) Mohika is kanalazata boszen a masszat. Fehercsokival is probalkoztunk: ebbe… Tovább »

Ennek a kajanak az elkeszitese aztan annyira primitiv, hogy annal primitivebb mar csak akkor lenne, ha ures teszta kerulne a tanyerra. Regi kedves ismeros-Nyanyek-akivel anno egy hazban laktunk Londonban, nem szeretett sokat kolteni a kajara. Ezert minden masnap ez kerult Nyanyek tanyerjara: spagetti nyakon ontve tejszinnel osszekevert paradicsomszosszal. Csak igy. Se hus, se sajt, csak… Tovább »

Na, ez az a kaja, amit meg tokelyre kell fejlesztenem,mert elsore sajnos nem sikerult jol. Jamie Oliver a toltott hagyma otletgazdaja. Megpucolom a hagymat es utana felig puhara fozom. Kivajom a kozepet, felkockazom, megpiritom rajta a bacont, tejszinnel felontom es sajtot reszelek bele. Visszatoltom a hagyma kozepebe es reszelt sajttal a tetejen bedobom a sutobe…. Tovább »

Mmmmm.Nagyon egyszeru,de nagyon finom. Csak betekertem baconbe a csirkemellet es megsutottem. A bacont egy szal rozmaringgal rogzitettem a hushoz-fogpiszkalo hijan. De igy meg jobb is lett. A krumplit mindig hejastol sutom meg tepsiben-egyreszt mert nem szeretek krumplit pucolni,masreszt mert isteni ize van a ropogosra sult hejas burinak:)... Tovább »

Az elso bejegyzesnek egy olyat valasztottam ami nagyon finom es nagyon szep. Ezt meg nem en csinaltam, ez csak a bevezeto. A tradicionalis, hires-neves angol fish and chips. Ami tulajdonkepp csak egy szelet rantott hal sult krumplival, zoldborsoval es tartarmartassal. De valahogy megis oooooolyan finom, imadom:)... Tovább »

Udv mindenkinek!Szofika vagyok. Sose volt blogom, es naplot sem vezettem sosem. A noveremnek- aki egy igen kreativ szemelyiseg-viszont van egy blogja. Mindig megnezem, nagyon jopofa.Eddig mindig ugy gondoltam, en nem alkotok semmi olyat, amit egy blogra fel lehetne tenni. De mivel imadok fozni es sutni, a kedves noverem-nevezzuk Mohanak-felkialtott:Miert nem csinalsz egy gasztroblogot??Hmm,miert is ne?Szoval… Tovább »