Itt Angliában nagyon népszerű reggeli étel a zabkása/oatmeal/porridge. Sokáig azt gondoltam, hogy fuuuujjj, hogy bírják ezt az ízetlen trutyit reggelire megenni, mígnem kedvenc angol pubunkban, a Wetherspoonban meg nem kóstoltam. Hát az valami isteni volt, azóta itthon is szoktam csinálni. Nagyon hamar kész van és ha megeszik az ember egy csészényit, órákig nem jut eszébe… Tovább »

Még mindig AzEszter Nutella-versenyére. Nem valami szép, és nem valami bonyolult, kb. egy óvodás is meg tudja csinálni, de nagggyon fincsi. Régóta tudjuk, hogy a Nutella és a banán jóban vannak, és ezt ez a gagyi kis desszert is mutatja, már ha lehet annak nevezni. Hozzávalók: 2 banán mini marshmallow Nutella Elkészítés: 1. Mossuk meg… Tovább »

Február 5-én Nutella világnap van.Ebből az alkalomból játékot hirdetett AzEszter. A játék egyszerű, de nagyszerű: Nutellás recepteket kell küldeni. Én is jó sokáig búvárkodtam a Nutella World Day oldalán,mire ráakadtam erre a receptre.Picit módosítottam rajta, de szerintem a végeredmény remek lett.Íme a recept: Hozzávalók: 125 gr liszt 125 gr porcukor 3 dk kakaópor csipet só… Tovább »

Ma nagyon nagy öröm ért: Liebster Blog díjat kaptam Sütikuckótól,nagyon-nagyon szépen köszönöm:) Épp ma délután nézegettem bloggertársaim oldalait és konstatáltam, hogy milyen sokan kaptak ilyen díjat és milyen jó lenne, ha egyszer én is kapnék:) Erre hazajövök a munkából és mi fogad? Egy Liebster blog díj!!Sütikuckó, nagyon szépen köszönöm, széppé tetted vele a mai napomat!… Tovább »

Kisebb szünet után újra egy krémsajtos tésztával jelentkezem.Annyit dolgoztam a napokban, hogy szégyellem, nem volt időm főzni, bent ettem a cégnél és a Picimnek is általában onnan hoztam haza egy pizzát vagy egy spagettit. A Philadephia szegénykém napok óta várja a hűtőben, hogy milyen cheesecake lesz belőle, hát jelentem, semmilyen.Ez a tészta lett számára a… Tovább »

Amikor féláron van a Philadelphia sajtkrém, akkor szoktam venni. Mert ez bizony még itt is drága. Hát ma féláron volt, vettem rögtön kettőt, hogy az egyikből majd cheesecake-et, a másikból meg valami tésztás vacsorát rittyentek.A cheesecake még várat magára,mert hirtelen annyi receptet találtam a Philadelphia receptgyűjteményben, hogy nem is tudok választani.De a tésztás vacsi meglett.:)… Tovább »

Azaz orsótészta gombával és mozzarellával.De olaszul jobban hangzik.És ennek az ételnek még sztorija is van.Az úgy volt, hogy eldöntöttem, én mostmár házilag fogok gnocchit készíteni,mert milyen gáz, hogy az embernek gasztroblogja van, papol mindenféle okosságot, a nyokkit meg a boltban veszi és csak belevágja a forró vízbe. Hát össze is törtem ma 1 kiló krumplit,… Tovább »

Ismét egy nemrecept-bejegyzés következik. Gasztroajándékom,melyet Évikémtől kaptam a viszontlátás örömére. Hartai édes pirospaprika és édes paprikakrém. Az Anyósáék készítik saját kezűleg.Kaptam csípős paprikakrémet is,de sajnos a bőrönd korlátozott befogadóképessége miatt csak az egyiket tudtam eltenni.Már alig várom, hogy kipróbálhassam őket. Köszönöm,Évikém!:)... Tovább »

Kétségtelen, hogy az ország legjobb fagyiját Szervánszky László mestercukrász készíti a soltvadkerti Szent Korona Cukrászdában. Hálát adok a Jóistennek, hogy tőlünk mindössze 20 percre van kocsival Soltvadkert. Na nem mintha a távolság akadály lenne, az ország bármely szegletéből elutaznak a fanatikusok egy jó fagyiért.Persze nálunk sem maradhat ki, ha itthon vagyunk, akár június van, akár január.A halasi… Tovább »

Nálam nagy kedvenc a kókusz. Mostmár eldöntöttem, hogy veszek igazit is,nemcsak reszeléket a sütikbe. Sőt, megpróbálok reszeléket csinálni házilag!!Elvégre nálunk a kókuszcsók,a kókuszkocka, a kókuszgolyó, a Raffaello és még sorolhatnék csilliárdnyi kókuszos sütit,mindegyik kedvenc! A kókusz valószínűleg Délkelet-Ázsiából származik,de pontosan nem tudni. Akár a  30 méteres magasságot  is elérheti  a kókuszpálma,melynek a termését, az úgynevezett… Tovább »