Hiába, AzEszter blogját nem véletlen nézem.Ott mindig lehet kincsekre bukkanni. Ezt is ott találtam.Viszonyom a füstölt virslihez megegyezik az Eszterével.És ahogy ő is mondja, ebben az ételben “megdicsőül minden virslisége”.Ennél többet nem is kívánok mondani.:) Hozzávalók: 10 db füstölt virsli 40-50 dkg liszt ( nekem inkább 50 volt) 25 dkg túró 3 dkg élesztő 7-8… Tovább »

Jelentem, forradalmasítottam a lasagnekészítést!!Csirkeimádók figyelmébe!!De jajjistenkém,miért ilyen sárgák a képek???Nem érteeeem. Na de a lényeg a lasagne.Drága uracskám fejéből pattant ki a szikra, hogy próbáljuk már ki a lasagnét darált csirkemellből,mert hogy rájöttünk,mi azért a marhahúst annyira mégsem szeretjük. És hát igen. Büntetőjogi felelősségem tudatában kijelentem, létezik lasagne a marhahúson túl is:) Hozzávalók: 1 csomag… Tovább »

Ezer éve készülök ezt a cookie-t megsütni, hát most végre sor került rá. Hát közel sem lett olyan finom, mint Moha narancsos-kókuszos-fehércsokis cookie-ja, de azért ehető volt. Tipikus keksz, jó ropogós. De azért másnapra megpuhult. Az a pár darab, ami maradt belőle:) Hozzávalók: 225 gr vaj 140 gr cukor 1 tojás sárgája 13 dkg liszt … Tovább »

Figyelem!Az alábbi recept megtekintése csak erős idegzetűeknek és kísérletező típusoknak, elrontott süteményen nem kiakadóknak ajánlott. Megértésüket köszönjük. Az úúúúúgy volt, hogy Non plus ultrát akartam ma sütni. Mint a mellékelt képek mutatják, a Non plus ultrából nem lett semmi. Lett helyette narancslekváros-habos-diós sütemény. Ami ahhoz képest, ahogy indult, meglepően finom lett. Nem szeretnék ódákat zengeni… Tovább »

Vannak desszertek, amik nem mennek ki a divatból,időről időre felbukkannak. Ilyen a marcipántallér is. Mikor nincs itthon semmi, marcipán általában van elrejtve egy csomaggal, vészhelyzet esetére. Ma is találtam. A recept a fenti linken elérhető. Most egy kis aprított koktélcseresznyével díszítettem.... Tovább »

Előre tudom, hogy a mai kaja-amit szintén a cégtől loptam:))-a Picim kedvére való lesz: csirkemell, sonka, sajt. A nyerő, soha meg nem unható triász. Nyilván még a sonka és a sajt közé elrejtett paradicsomkarikát sem fogja észrevenni. Bár azok után, hogy állítása szerint a tegnapi csirkesalátából a zöldségeket sem piszkálta ki, nem okozhat gondot egyetlen,ártatlan… Tovább »

Jelentem, március 14-én Londonba megérkezett a tavasz. Igazi, verőfényes. A szomszéd pasi már reggel 10-kor kint feküdt egy szál rózsaszín gatyában az udvaron egy pléden és napozott:)) Na ennyire azért még talán nincs jó idő, de felkelvén tudtam, ma valami színes tavaszi kaját kell csinálnom az uramnak, ha már megígértem neki, hogy délben viszek neki… Tovább »

Ígéretemhez híven akkor következik az áfonyás joghurttorta szamócás változata.Mert azt nem viccből mondtam ám,hogy minden gyümölccsel megcsinálom:)))  A receptet nem írom be újra, a fenti linkre kattintva elérhető. Mindent ugyanúgy csináltam, mint a múltkor, csak szamócás joghurtot és 20 dkg friss szamócát használtam. Ez megkockáztatom, finomabb is lett, mint a másik,pedig nálam az áfonya favorit… Tovább »

A múlt héten láttam valamelyik blogon egy receptet, ami nagyon jól nézett ki. Semmire nem emlékszem, csak 3 dologra: csirkemell, gomba, zöldborsó. Kísérleteim a recept megtalálására kudarcba fulladtak, így végül a 3 alapanyagból ezt dobtam össze:) Hozzávalók: 2 csirkemellfilé kb. 30-40 dkg gomba mirelit zöldborsó sajt ( én mozzarella-golyót használtam) 3 dl tejszín só,bors Elkészítés:… Tovább »

Ez valami szenzációsan fantasztikus!!!!!!!Mikor megláttam az én Mohimnál a gombsütiket, azt hittem dobok egy hátast:) Órákon keresztül ezen tobzódtam, és ahogy sejtettem, nem is váratott magára sokat nálam sem a gombgyártás:) Picit ugyan megégett az első adag gomb,de nagggyon mókás konyhai szórakozás, ezt garantálom!!! Hozzávalók ( kb. 60 db gombhoz): 20 dkg vaj 14 dkg… Tovább »