A sütidekorálás gyenge pontom, mindenki tudja-velem az élen. A héten Juditka barátnőm hívta fel a figyelmem erre az újságra, hogy láttam-e, most jelent meg az első szám, tök jó, ajándékot is adnak minden számhoz. Meg is vette nekem izibe’ az elsőt:) Van hozzá egy tortaállvány, 2 pillangós keksz kiszúró ( cookie cutter-te jó ég, mi… Tovább »

Nincs mit szépíteni, látom én is, 1 hete posztoltam utoljára…Néha van ilyen, hogy az embert maguk alá temetik az események és csak melegszendvicsre meg paradicsomos tésztára van idő-meg pénz 🙂 De mentségemre legyen mondva, azért sütöttem ááááám, ma például háromfélét is, de mivel köt a titoktartás, nem posztolhatom:) Hamarosan minden kiderül. Addig meg álljon itt… Tovább »

Semmi sztori. Egyszerűen integettek az újhagymák a zöldségesnél. Gyorsan felkaptam két csokorral és vágtáztam is haza, hogy ebből biza krémleves lesz.Méghozzá egészen jóféle lett. Hozzávalók ( 2 főre): 6 szál újhagyma 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma diónyi vaj 2 dl tejszín 2 gerezd lime leve só, bors, szerecsendió Elkészítés: 1. Az újhagymát felkarikázzuk, a vöröshagymát… Tovább »

Akárhányszor Flóránál járok, kalandozásom a blogján mindig a Snickers szeletnél zárul. Gyönyörködöm a fotóban és csorgatom a nyálam, hogy azé’ ez má’ milyen finom lehet, na. Tegnap aztán úgy döntöttem, elég a nyálcsorgatásból, eljött az én időm.A sűrített tejjel ugyan melléfogtam, de annyira akartam ezt a sütit, hogy sikerült feljavítanom. Itt van, teljes valójában, autentikus… Tovább »

 Első kapcsolatom a sűrített tejjel gyerekkoromra nyúlik vissza. Anyu kávéédesítésre és sűrítésre használta, én meg imádtam rájárni és eszegetni, csak úgy magában. Középiskolás koromban ennél már hasznosabb és nemesebb célra használtam: csokilikőrt főztem belőle. A munkahelyemen cheesecake gyártásra használom. Most, itthon pedig egy sütihez kellett volna, ami majd a következő posztban jelenik meg. Mert annak… Tovább »

Úgy tűnik, skandináv hétvégét tartunk, nem szándékosan. Tegnap skolebröd, ma svéd húsgolyó. Egyszer már volt szerencsém itthon nekiállni, de az eredmény nem hozta a várt ikeás ízt. Most megint rábukkantam egy receptre, ami felettébb ígéretesnek tűnt. Utólag összehasonlítva az előzővel, látom, hogy tulajdonképpen majdnem ugyanaz a recept, csak az előzőt olajban, a mostanit pedig vajban… Tovább »

Vannak olyan kaják, amiknek már hűlt helyük, mire a blogra felkerülnek. Na ez is ilyen volt, akárcsak az eredeti Virslis kifli, amiből alakítottam. A legegyszerűbb, ugyanakkor legnagyszerűbb kelt tésztás recept, amit egyszerűen lehetetlen elrontani és néhány apró trükk ismeretében tökéletesre sikerül.  Ééééés debütált a Zsófitól kapott madárkás szalvéta.:) Hozzávalók 16 db-hoz: 50 dkg liszt 2,5… Tovább »

Mikor megláttam pár hete Zsófinál a madárkás szalvétát, egyből beleszerettem:) Éééééés ma csöngetett a postás. Egy csomag madárkás szalvétát hozott, a feladó: Zsófi:) Nagyon-nagyon köszönöm mégegyszer!!!!!<3... Tovább »

Amint  Zsófi posztolta ma ezt a tortát, én már csattogtam is a sarki kisboltba lime-ért.Ez az “azonallkellnekemis” típusú torta.És igen, jelentem, fenomenálisan finom. Eddig is imádtam a lime-ot-na jó, főleg Mojitoban-, de azért tortakrémként sem utolsó:) Picit alakítottam rajta, mandula sajnos nem volt itthon, így lisztet tettem bele. Legközelebb mandulával. Hozzávalók 18 cm-es tortaformához: 80… Tovább »

A napokban ezt a díjat két számomra nagyon kedves kolleganőtől is megkaptam, Zsófitól és Flórától.  Köszönöm, csajok:) Íme a szabályok: 1. Linkeld be annak a blogját, akitől a díjat kaptad. 2. Tedd ki a díjat a blogodra. 3. Add tovább 4 blognak, akiknél szívesen kommentelsz. 4.Add még tovább 2 olyan blognak, ahol még nem vagy… Tovább »