Továbbra is tartom magam, hogy a rakott krumpli a kedvenc ételem. A héten már egyet összedobtam kedves barátomnak, B-nek. Hát nem voltam rá épp a legbüszkébb-tejföl híján joghurttal készült :)) De azt hiszem nem dobták a kukába:) Habár most van itthon rendes otthoni, Anyuék-féle házikolbi, most mégis másmilyen rakott krumplit csináltam. Igazából nem is annak… Tovább »

Készült tavaly nyáron egy bizonyos “Very berry frangipane tart“.Mandulaimádatom betetőzése volt az a torta. Maga a csoda. Omlós tészta, mandulakrém (frangipane) és friss gyümölcs a tetején. Custard-dal, vaníliafagyival, vagy csak úgy magában. De 2 szeletnél több egyszerre nemigen csúszik-még nekem sem.Ez pedig nagy szó. Most körtével készítettem,jelentem, úgy is megállja a helyét. A tészta tekintetében… Tovább »

Ajjj de megszenvedtem ezzel…Na nem a sütéssel, hanem a fotózással.Merthogy éjfél van. De ha brownie-süthetnékem van, akkor az idő nem számít. Meg kell sütni és kész, akkor is ha pocsék képek lesznek csak róla. A képek ugyan nem, de az íze önmagáért beszél. Szeretlek, brownie. Hozzávalók ( 35×25 cm-es tepsihez): 150 gr vaj 300 gr… Tovább »