Utálom a giccses süteményeket. A Valentin-napi giccses süteményeket meg méginkább. Nyilván a nővérem hatása, de az egyszerű, letisztultabb sütiket már jobban szeretem. Kiver a víz az ehető csillámportól, az egymáshoz nem passzoló színektől, ízektől, formáktól. Szív alakú linzer, piros lekvárral töltve, porcukorral, ennél többet én Valentin-napra nem sütök. Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj/… Tovább »

Van most egy játék megint a blogok között. Én 3 kedves bloggertől, Markától, Ildi KOKKI-tól és Csigabigétől is megkaptam a stafétát. El kell árulnom magamról 7 dolgot, amit esetleg eddig nem tudtatok és ki kell jelölnöm 7 bloggert, aki majd ugyanezt megteszi. Lányok, köszönöm, hogy engem választottatok, igazán jólesik. Mivel a játék rekord idő alatt… Tovább »

Megint Puffin-recept. Az ő receptjeiben sosem csalódom, mindig tökéletesek.Az ő blogja olyan,hogy minden egyes receptjét megcsinálnám, annyira az én világom. Ez a sajtos rugelach se váratott magára sokat, de legközelebb dupla vagy inkább tripla adaggal indítok,mert ezt a 16 db-ot azon melegében be tudtam volna tolni…Volt már egy édes rugelach a blogon, jelentem, sósan is… Tovább »

Klasszikus tortát hoztam most, szerintem kevés olyan ember van, akit ne lehetne levenni a lábáról egy jól elkészített túrótortával. Persze sok mindenen nem lehet elcsúszni, elvégre egy roppant egyszerű, kevés hozzávalós, kis energiabefektetést igénylő tortáról van szó, amit nem kell órákig pihentetni, hanem összeállítás után már szeletelhetjük is. Flóra túrótortájába szerettem bele, csupán kicsit nagyobbra… Tovább »

Almás pite, fahéjas csiga, muffin egyben. Egy egyszerű kelt tészta, almás-fahéjas-krémsajtos töltelékkel, csigának feltekerve és muffinformában kisütve. Almás cukormázzal a tetején.  Ez most nem a hiperegészséges-diétás kategória, de pár darab azért lecsúszhat simán 🙂Az alapötlet innen. Hozzávalók: kb. 20 csigához 500 gr liszt 80 gr porcukor 80 gr puha vaj/margarin 1 egész tojás 1 tojás… Tovább »

Igen, rákattantam a zabpehelyre és a belőle készült édességekre. A mérleg ugyan még nem mutatja a változást, de nem is érdekel. Ez most egy ropogós fajta keksz, de ez is az abbahagyhatatlan kategória.  Hozzávalók: kb. 25 darabhoz csésze: 250 ml fél csésze liszt fél csésze cukor  fél tk. fahéj csipet só 1/4 tk. sütőpor fél… Tovább »

Hol is kezdjem…3 hozzávalóból készül, maximum 20 perc alatt kész…Nincs benne tojás, liszt, hozzáadott cukor…Egészséges…Isteni finom…Melegen is, langyosan is, hidegen is…Edzés előtt, után tökéletes…Nem lehet abbahagyni…Ki KELL próbálni, higyjétek el nekem. A recept innen.  Hozzávalók: kb. 15-20 darabhoz csésze: 250 ml 1 csésze zabpehely 2 érett banán ( minél érettebb, annál jobb) 1/4 csésze csokicsepp… Tovább »

Nem, nem és nem! Nem tudok levest fotózni, krémlevest meg pláne nem! Igaz, nem is voltam ma ráhangolódva a fotózásra, de ez a leves annyira de annyira isteni, hogy muszáj megosztanom Veletek. Sajnos nem én találtam ki, hanem Katuci, ezúton is köszi! Kis túlzással 5 perc alatt kész és egy kis díszítéssel roppant látványos, szépszínű… Tovább »

Örök kedvenc nálunk Anyu túrós palacsintája, vagy ahogy Zé hívja, a ” Maxi néni-féle” túrós palacsinta. Habár Zé szerint ez isteni lett és tökéletes, nekem mégis Anyué finomabb. Pedig mindent úgy csinálok, ahogy Ő. Mégis, az Anyu-féle túrós palacsinta úgy a tökéletes, ahogy Ő készíti. Köszönöm, drága édes Anyukám 🙂 Hozzávalók: kb. 12-15 db palacsinta… Tovább »

Sosem sütöttem zabkekszet és szerintem nem is kóstoltam soha, mígnem a bloggerkarácsonyon Teller Zsuzsi ajándékát meg nem kaptam: ezeket a szuper aszalt körtés-joghurtos zabkekszeket küldte nekem és isteni volt. Tegnap este 10-kor aztán szembejött egy klasszikus zabkeksz recept és én azonnal megsütöttem, hogy majd mára jó lesz…Alig maradt pár, amit le tudtam ma reggel fotózni,mert… Tovább »