Szofika a konyhában

Színpompás keményítőnap

Főzeléket akartam. Nagyon. Aztán rájöttem, hogy akár tejfölt, akár tejet teszek bele, az nem klappol a keményítőnaphoz.Utólag elismerem, jobban jártam volna 1-2 kanál tejföllel, mint a fahéjas csigával, aminek nem lehetett ellenállni, de ez már más történet. Elrontottam picit a keményítőnapot, de holnap nem bűnözök, CH nap van. Hihi. Szóval ez lett a mai ebéd,… Tovább »

Indul a 90 napos diéta!!!!

Úgy 1 hónapja már felvetődött bennem, hogy el kéne kezdeni a 90 napos fogyókúrát, mert mintha nem lennék a régi. Épp ma 5 hete, hogy letettem a cigarettát és a súlyprobléma azóta csak romlott.Eddig még meggyőztek a barátok, család, hogy csini vaaaagy meg jól nézel ki, de mikor ma majdnem szétrepedt rajtam az a farmer,… Tovább »

Madártej

Na jó, receptversenyre azért nem neveznék ezzel a madártejjel,mert lehet, hogy hátulról az 1. helyen végeznék vele. A hab sós lett (majd elmesélem miért), a cukros tej meg takaréklángon is kicsit odakozmált. Nem szépítem na, nem lett túl jó. Ennek ellenére mindenki hősiesen kanalazta, miután 10 perc alatt lehűtöttük az udvaron a londoni mínuszokban. Hozzávalók:… Tovább »

Vegetáriánus lasagne

Kedves vendéget vártunk ma, aki vega. Legutóbb a lazacos-gombás gnocchival vártuk ( mi mással), ezúttal valami újat kellett kitalálni. A Picim viszont lasagne-ra jelentkezett ma be, így aztán úgy döntöttem, készítek egy vega változatot Robinek. Egészen jól sikerült. Hozzávalók: 25 dkg lasagne tészta 1 padlizsán 2 cukkini 3 dl bechamel mártás 5 dl fűszeres paradicsomszósz… Tovább »

Snidlinges-lilahagymás rakott karfiol

Megihletett  a tegnapi rakott cukkini. El is döntöttem, hogy ma is valami hasonlót csinálok: zöldség, rizs, fűszeres tejföl, sajt. Íme a végeredmény. Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 kisebb fej lilahagyma 1 csomag gyorsrizs ( 125 gr) fél csokor snidling 1 kis pohár tejföl reszelt edami sajt so, bors, vegeta Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt… Tovább »

Rakott cukkini

Isteni, fantasztikus,mennyei, gorgeous, awesome!!Nem is tudom ezt a kajat milyen csodajelzokkel illetni, annyira finom. A Nosalty-n talaltam, Zsuzsanal. Hasonlit az en egykori  kemenyitonapi Cukkinis-paradicsomos rizsemre, amit imadok, ezert ugy dontottem, kiprobalom ezt is, nem lehet rossz megsutve sem.:) Hozzavalok: 1 cukkini 3 nagy paradicsom 2 tojas 1 csomag (125 gr) gyorsrizs 1 kis pohar tejfol… Tovább »

Spenotfozelek

Kerem szepen, a napkozik reme. A sokunk altal gyulolt zold fozelekek egyike. A masik a soska volt.Engem szemely szerint csak az utobbitol vert ki a viz, de attol a mai napig is nagyon. Viszont az Anyuci olyan finom spenotfozeleket tud csinalni,mint senki mas. Most nincs itt az Anyuci, ugyhogy magamnak kellett. Nem is lett olyan… Tovább »

Rantott brokkoli

Az en szivemhez a brokkoli mindig is kozelebb allt, mint a karfiol. Annak ellenere, hogy brokkolibol valahogy nagyon keves etelt szoktam csinalni. Nekem ok a karfiollal megis olyan egyformak:csak  az egyik feher, a masik zold. Szeretem a karfiollevest, a rakott karfiolt, a rantott karfiolt, sot karfiolos krumplipuret is csinaltam mar.  De valahogy a brokkoli sokkal… Tovább »

Amerikai almatorta

A multkor holland almatortat keszitettem, most amerikait. Van meg egy francia is.:) A recept Ivettol van, nagyon szepet csinalt, kedvet kaptam en is. Hozzavalok: 5 db alma 20 dkg cukor 10 dkg margarin 15 dkg liszt 1 cs. sutopor 1 citrom reszelt heja 2 tojas 1 dl tej Elkeszites: 1. Egy kapcsos tortaformat beleljunk ki… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!