Réges régen már elkészült ez a torta és Z azóta emlegeti, hogy az mennyire isteni volt. Így ma újra elkészült. Az én Z-m amúgy nem szereti a csokis sütiket, de ezért valami érthetetlen oknál fogva rajong. Véleményét idézem az első falat után: ” A brownie szar. Ez jó.” Hát ennyi. Szóval első számú csokis kedvenccé… Tovább »
Két kedvenc egy süteményben, kell ennél több és jobb? Nem igazán,mert óriási a kalóriatartalma,noha a sajtkrémes részbe igyekeztem kevés cukrot tenni, dehát ez halottnak a csók. A Hummingbird bakery-féle málnás cheesecake brownie óta tudjuk, hogy az angolszász cukrászművészet csúcspontja ez. Málna híján én most egy egyszerűbb verziót hoztam,csak brownie és cheesecake egy kis Bailey’s-zel megbolondítva…. Tovább »
Ha esetleg a karácsonyi kekszdömping után mégiscsak kekszre vágynánk, ajánlom ezt a finom zabkekszet. Fehér lisztet egyáltalán nem tartalmaz, zablisztet és zabpelyhet csak. Van benne csoki is meg cukor is,hogy azért valami jó is legyen benne. Meg mert az én blogom úgysem lesz soha paleo, én csakis olyan desszerteket, édességeket fogok ezentúl is készíteni, amihez… Tovább »
Mikor tavaly elkészítettem ezt a málnás joghurt mousse tortát, azonnal eldöntöttem, hogy ezentúl én csakis ilyen típusú édességeket csinálok,mert annyira, de annyira finom. Aztán a feledés homályába merült mégiscsak, a napokban kezdtem el gondolkodni egy banános változaton. Végül egy egészen érdekes torta lett: az alját egy lisztmentes brownie-szerűség képezi ( csak, hogy a nem fogyókúrázók… Tovább »
Lassan kifogyok az ötletekből, véget ér a karácsonyi készülődés. Ha még hiányzik 1-2 gasztroajándék vagy jó lenne még valami extra szaloncukor, akkor ajánlom őt szeretettel, hamar kész van és finom. A csomagolással sem kell bíbelődni, nem baj, ha nincs spéci szaloncukor papírunk, sima selyempapír is megteszi, ezúttal bevagdostam a végeit, így még inkább szaloncukros lett…. Tovább »
