Az én uram nincs úgy oda a fagyiért mint én. Van 1-2 kedvence, 1-2 kedvenc fagyizóban és kész. Én imádom. Fagyiból bármennyit képes vagyok megenni,és itt most nem csak a menő cukrászdák menő jégkrémeire gondolok. Imádom a nevezzük nevén Tesco márkájú mentás csokis jégkrémet,a hatalmas diódarabokkal teli jégkrémet otthon Anyunál ( legutóbb répatortához ettük), azt… Tovább »

A frozen yogurtról, azaz fagyasztott joghurtról csak szuperlatívuszokban tudok beszélni, csak pozitív tulajdonságai vannak, úgymint gyorsan elkészül, olcsón előállítható, egészséges, finom, low-carb, low-fat és millióféleképp variálható.  A munkahelyem szomszédságában van egy ilyen bár, mindig az utcán áll a sor, de eléggé aranyáron mérik, noha nagyon finom. Praliné Zsuzsi fagyasztott joghurtjai adták az utolsó lökést, hogy… Tovább »

Még van pár nap a nyárból, na nem mintha én télen nem üzemelném majd be a fagyigépet.  Isteni finom fagyicsoda ez is, dobjátok be a tartályt a fagyasztóba és próbáljátok ki Ti is 🙂 Hozzávalók: 2 dl tejszín 10 dkg félzsíros túró 4 ek. cukor 10 dkg eper, pürésítve késhegynyi vaníliapaszta Elkészítés: 1. Az epret… Tovább »

Továbbra is tart a fagyi iránti szerelem. Ma délután is akartam, azonnal…Nem sok minden volt itthon, egy csomag darált mák a hűtőben, egy kis doboz fagyasztott málna meg némi krémsajt. Be a fagyigépbe és 10 perc múlva isteni finom, krémes, cukrászdákat megszégyenítő fagyi.  Ja, a málna-mák kombó nagyon tuti.:) Hozzávalók: 15 dkg krémsajt ( Philadelphia)… Tovább »

Nem sokat váratott magára a második fagyi elkészítése. 24 óráig hűtőttem a tartályt, 6 óráig a fagyialapot. Az eredmény: 15 perc alatt tökéletes, krémes fagyi. Imádom a fagyigépet:)) A joghurtfagyi receptjét pedig Katucinak, a fagyikirálynőnek köszönöm:) Én most a próba kedvéért csak féladagot készítettem, ami csupán 3-4 gombóc, az egyszerűség kedvéért az eredeti, Katuci-féle arányokat… Tovább »

Tegnap felavattam a fagyigépet, amit a szülinapomra kaptam. Sokat gondolkodtam,milyen fagyi is legyen az első. Végül úgy döntöttem, kezdésnek nem főzött fagyi alapot választok, hanem egy egyszerűbbet.  A banánfagyi receptje a BBC Good Food-ról van, a tejkaramella már az én ötletem volt, elvégre a banán-karamell híresen jó páros. Isteni finomra sikerült, bár azt hozzátenném, hogy… Tovább »

Nagy álmom vált valóra, amikor a napokban a szülinapomra fagyigépet kaptam Zétől. Most van folyamatban az első fagyi készítése, de úgy döntöttem, egy külön posztot is megérdemel. Az én Zém nem bízott semmit a véletlenre: a képen látható csodaszép masinához egy fagyikanalat és egy fagyikönyvet is kaptam, ami nemcsak recepteket tartalmaz, hanem egy 10 oldalas… Tovább »

Ha valaki, akkor én aztán élek-halok a fagyiért. Képes lennék egy főétkezésről is lemondani 5 gombóc soltvadkerti fagyiért cserébe.Télen-nyáron. Katuci fagyijait mindig csodálom, tegnap eljött az idő, hogy én is kipróbáljak valami jeges finomságot. A hűtőben napok óta árválkodó fél mézdinnye ( mely nevével ellentétben véletlen sem volt mézédes) gyorsan eldöntötte, hogy melyik jeges finomságra… Tovább »