Jó dolog, ha az ember tart egy kis gnocchit / nudlit a fagyasztóban. Hosszú munkanap után 5 perc alatt varázsolhatunk isteni finom vacsorát az asztalra. Ez most egy húsmentes, viszonylag könnyű fogás, nálam azonnal kedvenccé lépett elő, még így is, hogy fokhagyma épp nem volt itthon, pedig azzal aztán még tutibb lett volna 🙂 Hozzávalók:… Tovább »

Édesanyám 2 napja megállás nélkül gnocchit gyárt. Illetve felét nudli,a  másik felét gnocchi alakúra. Főleg az én Z-m miatt, aki él-hal a mákos nudliért és azóta, hogy egyszer evett Anyunál házi nudlit, már nem lehet a szemét kiszúrni holmi mirelit tételekkel. Szóval Anyu begyúrta a cuccot és ma együtt formáztuk a “nyokki”-kat. Sziszifuszi munka, de… Tovább »