Karácsony és Húsvét nem telhet el tojáslikőr nélkül,én hosszú ideje ezt a receptet használom, remekül bevált, isteni finom. Most csak annyit változtattam, hogy mivel sikerült némi tiszta szeszhez ( 96 %) jutnom, azt használtam, azért így az igazi.  Ebben a receptben nincs hőkezelve a tojás, de nyugodtan el lehet készíteni, az alkoholnak ( pláne a… Tovább »

Régóta ezen recept alapján készítem a tojáslikőrt és imádjuk. Ám sok helyen látom, hogy az enyémmel ellentétben nem nyers tojást használnak,hanem főzött krémet alapnak. Így aztán gondoltam kipróbálom én is, habár én nem idegenkedtem soha  a nyers tojás használatától, a tiramisuba is mindig gond nélkül belehajítottam, így volt ez a likőrrel is. Juditka receptjét találtam… Tovább »

Régóta szerettem volna már kipróbálni a kókuszlikőrt. Magyar nyelvű szakirodalmat nem sokat találtam, azon a néhány blogon, ahol feltűnik, lényegében ugyanazon recept alapján készül. Elkészítettem én is, de az állagával nem voltam kibékülve. A nemzetközi blogvilágban sem nagyon rajonganak valahogy ezért a témáért, de végül csak találtam egy szimpatikus receptet, amit az első likőrkészítésben szerzett… Tovább »

Újabb reggeli csoda, a rózsavíz valóságos csodát tesz egy mezei málnaturmix-szal! Mondjuk én simán is imádom,mert idén nyáron, jelentem, a kedvenc gyümölcs kategóriában  a málna letaszította az áfonyát a trónról!!!Rengeteg málnás finomságot készítettem az utóbbi időben, és totális a szerelem! Tegnap ez a turmix volt a reggelim 🙂 Hozzávalók: 1 nagy pohárhoz 10 dkg fagyasztott… Tovább »

Jó dolog ez a smoothie-turmix cucc…Kezdek rákattanni. Valami mindig van otthon, legalább 2 féle gyümölcs, tej vagy joghurt, esetleg narancslé, almalé. Botmixerrel vagy turmixgéppel elő és 3 perc alatt kész az egészséges és finom reggeli. Mi ma ezt ittuk reggelire Zével,mindketten 1-1 kis pohárkával 🙂 Hozzávalók: 2 kis pohárhoz 1 db őszibarack 1 db banán… Tovább »

Forró nyári napokra egészséges és finom reggeli vagy vacsora!3 perc alatt megvan és felveszi a harcot az úszógumi ellen:) Hozzávalók: 1 nagy pohárhoz 220 kcal fél banán 80 gr fagyasztott málna 200 gr zsírszegény natúr görög joghurt 1 tk. méz pici tej, ha túl sűrűnek találjuk Elkészítés: 1. A hozzávalókat turmixgépbe dobáljuk és összedolgozzuk. 2…. Tovább »

Most egy italt hoztam, méghozzá egy nagyon finomat. Nem is olyan könnyű elkészíteni, ezért posztolom.  Igazi vendégváró kávékülönlegesség, készíthetjük Bailey’s-szel ( jobboldali),whiskey-vel ( baloldali), ínyenceknek Amaretto-val, Tia Mariával. Hozzávalók: ( 1 adaghoz) kávé ( lehet instant vagy frissen főtt is) 2 tk. cukor  kb. 1 dl tejszín 2-3 cl likőr  fahéj Elkészítés: 1. Ha frissen… Tovább »

Reggelire egy finom és egészséges turmix vagy smoothie?Tele sok-sok vitaminnal és gyümölcscukorral. Én edzés előtt iszom, így kellő energiát ad.  Jön a tavasz, pláne a nyár, jönnek vele együtt a finomabbnál finomabb gyümölcsök ( gondolok itt Magyarországra, mert itt sajnos katasztrofa a minőség) és ha akad otthon némi tej, joghurt vagy gyümölcslé, máris készülhetnek a… Tovább »

A “likőrkészítés és én” nem mai fogalom. Akkor álltam neki először, mikor érettségi előtt a szerenádra osztálytársam, Timi, sk. csokilikőrt hozott. Azon nyomban ki is próbáltam és anno nagy sléger volt. Aztán a feledés homályába merült, sajnos. Amihez azonban mindig is vonzódtam, az a tojáslikőr. Már gyerekkoromban is. Na jó, nem 8 évesen kezdtem alkhoholt… Tovább »

Ím, a mai reggelim+ebédem 🙂 Nem egy nagy recept, de olyan finom volt, hogy azért megosztom. Hozzávalók: 3 banán 1,5 dl tej 1 ek. méz kk. fahéj 1 ek. tejszín A hozzávalókat turmixgépben turmixoljuk össze és voilá, készen is van :)Ha igazán durva lennék, még vaníliafagyit is tennék bele és tejszínhabot a tetejére, de úgy… Tovább »