Teljes szerelemben vagyok a görög joghurttal. Tényleg annyira más, mint a nemgörög joghurt. Krémes, sűrű, picitsavanykás-picitédes, ha az ember csak egy kis mézet tesz bele, úgy is isteni, de megkockáztatom, ezt még magában is elkanalaznám, pedig soha nem szerettem a natúr joghurtot. A mai sütit mikor megálmodtam, akkor a görög joghurtot is hozzáálmodtam, természetesen. Puha… Tovább »

Tudtátok, hogy a görög joghurtban kétszer annyi fehérje van,mint hagyományos társában?Nemcsak az izmok karbantartásához fontos, de fogyókúrának sem rossz állítólag: felgyorsítja az emésztést, méregtelenít, növeli a védekezőképességet. Node ha se nem fogyózunk, se nem építünk izmot, akkor is fogyasszuk bátran,mert nemcsak egészséges, hanem finom is! Például egy ilyen könnyű gyümölcsös pohárdesszertke formájában 🙂 Hozzávalók: 2… Tovább »

Tehát, az úgy kezdődött, hogy egy kedves kollegámnak tegnap volt a szülinapja. Valami igazán szépet és finomat szerettem volna. Kikevertem kb. 1 kilónyi fehércsokis-mascarpone krémet.Aztán kivágtam a kukába, mert nagyon nehéz volt, alig bírtam egy kiskanálnyit megenni, Zé még annyit sem.Igazából Zé mondta meg, hogy ez a krém szerinte felejtőutca… Elkészült a tészta, nagy nehezen… Tovább »

Szerelem volt első látásra ez a süti Nyammm Zsófinál, azaz “Anyukám”-nál.:) Nem is vártam sokat az elkészítésével!Benne minden, amit imádok: citrom,mandula, áfonya, fehércsoki, mák. Ne hagyjuk le a fehércsokit a tetejéről semmiképp és valamilyen savanykás gyümit is tegyünk mellé,mert egyszerűen így tökéletes.:) Hozzávalók: 14×25 cm-es formához 175 gr liszt 2 tk. sütőpor csipet só 75… Tovább »

Igazán könnyű és finom édesség!Nem mondom, hogy cukormentes, mert nem az, de mégsem egy habos-vajas-csokicsoda. Imádom én őket, szó se róla, csak a mérleg és a tükör nem jutalmazza őket. Joghurttortáinknak csak a képzelet szab határt, hiszen bármilyen jogival és bármilyen gyümivel készíthetjük, itt a tavasz, jön a nyár, bővül a választék. Babapiskóta természetesen opcionális,… Tovább »