Sajnos a múltkor készített húsvéti tojás-keksz nem érte meg a Húsvétot…Hiú ábránd volt azt hinni, hogy valami marcipános tétel kibírja 2 hétig nálunk. 3 nap alatt eltüntettük ketten… Tudtam, hogy lesz ismétlés, és mikor ma megvettem ezt a cuki nyuszis-csirkés szaggatókészletet kemény 1 fontért, akkor eldöntöttem, hogy azonnal. Most egy kis narancshéjjal bolondítottam meg a… Tovább »

Nagyon mogyorós, nagyon finom. A nutellát ne cseréljük ki semmi másra, ez csakis nutellával fog működni.Azzal viszont remekül. Az eredeti recepten némileg javítottam, nekem kellett 1 tojás, hogy összeálljon, sőt 1 kanál joghurt is. Ja, míg el nem felejtem, a kávé és a mogyoró szuper párost alkotnak.:)Ami a keksz állagát illeti, se nem ropogós, se… Tovább »

Ma reggel csöngetett a postás: megérkeztek a kekszkiszúrók Hong Kongból 😀 Olyan kekszkiszúrók ezek, amik egyben sütipecsétek is: kiszaggatom a kekszet, majd egy mozdulattal rányomom a mintát is. Zseniális, nem csak kekszhez, hanem marcipánhoz, cukorpasztához is remekül használható. Én rögtön ki is próbáltam mind a kettőt: marcipánnal díszített mandulás linzereket készítettem Húsvétra hangolva. Nem terveztem… Tovább »

Valahogy a zabkeksz süthetnék mindig éjjel tör rám. Így volt most is. Megláttam ezt a receptet és tudtam, hogy ez lesz az. Isteni finom, répás-diós-fűszeres, kissé talán karácsony hangulatú is a fűszerek miatt, na de ettől nyugodtan vonatkoztassunk el, hiszen egy szép tavaszi reggelin egy csésze kávé/tea mellé szuper reggeli vagy akár délutáni nasinak, edzés… Tovább »

Az igazi, a klasszikus linzer 3 ismérve: -virág alakú -cukros dióval van megszórva a teteje -baracklekvárral töltött Na jó, a szív alakú, eperlekváros-porcukrozott tetejűből is végtelen számút meg tudok enni, de az igazi klasszik ez. Puffinnak köszi a szuper receptet! Hozzávalók: kb. 25 db összeragasztott sütihez A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg vaj/ margarin… Tovább »

Ismét egy változat zabkekszre, a mandarinos itthon aratott sikerén felbuzdulva. Pisztáciával, kesudióval és némi lime-mal, így kissé zöldes beütést kapott, jól passzol a reggeli smoothie-hoz.:) Látványra semmi extra, nem került most rá sem csokimáz, sem cukormáz, hogy jól mutasson a fotón, csak így natúr. Viszont mennyei finom, érdemes kipróbálni, a magok ízlés szerint variálhatók-dió, mogyoró,… Tovább »

Utálom a giccses süteményeket. A Valentin-napi giccses süteményeket meg méginkább. Nyilván a nővérem hatása, de az egyszerű, letisztultabb sütiket már jobban szeretem. Kiver a víz az ehető csillámportól, az egymáshoz nem passzoló színektől, ízektől, formáktól. Szív alakú linzer, piros lekvárral töltve, porcukorral, ennél többet én Valentin-napra nem sütök. Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj/… Tovább »

Igen, rákattantam a zabpehelyre és a belőle készült édességekre. A mérleg ugyan még nem mutatja a változást, de nem is érdekel. Ez most egy ropogós fajta keksz, de ez is az abbahagyhatatlan kategória.  Hozzávalók: kb. 25 darabhoz csésze: 250 ml fél csésze liszt fél csésze cukor  fél tk. fahéj csipet só 1/4 tk. sütőpor fél… Tovább »

Hol is kezdjem…3 hozzávalóból készül, maximum 20 perc alatt kész…Nincs benne tojás, liszt, hozzáadott cukor…Egészséges…Isteni finom…Melegen is, langyosan is, hidegen is…Edzés előtt, után tökéletes…Nem lehet abbahagyni…Ki KELL próbálni, higyjétek el nekem. A recept innen.  Hozzávalók: kb. 15-20 darabhoz csésze: 250 ml 1 csésze zabpehely 2 érett banán ( minél érettebb, annál jobb) 1/4 csésze csokicsepp… Tovább »

Sosem sütöttem zabkekszet és szerintem nem is kóstoltam soha, mígnem a bloggerkarácsonyon Teller Zsuzsi ajándékát meg nem kaptam: ezeket a szuper aszalt körtés-joghurtos zabkekszeket küldte nekem és isteni volt. Tegnap este 10-kor aztán szembejött egy klasszikus zabkeksz recept és én azonnal megsütöttem, hogy majd mára jó lesz…Alig maradt pár, amit le tudtam ma reggel fotózni,mert… Tovább »