Régóta kísérletezem a tökéletesre sütött csirkemellel. Mivel ha húst eszünk, az általában csirkemell, volt időm kísérletezni. A bécsi bunda nálam rég kiment a divatból-igazából sose szerettem annyira-ha már panírozni kellett, akkor inkább a párizsias változatot választottam. De az utóbbi időben már őt is letaszította a trónról a most következő csirkemell. Zé erre mondta, hogy ”… Tovább »

A minap hazaállítottam egy karfiollal, közöltem Zével,rántott karfiol lesz. Élek-halok érte. Zé elég hamar lebeszélt róla: csodálkozol, hogy nem fogysz, ha ilyeneket eszel?Hiába az edzés, ha este 10kor rántott cuccokat eszel…Igazából elismertem, hogy igaza van, lett is volna lelkiismeretfurdalásom este 10kor ilyesmit enni. ( Már odáig legalább eljutottam, hogy lelkiismeretfurdalásom van ha éjfélkor tortát eszek,… Tovább »

Igazi olasz klasszikus a Tricolor saláta. 3 szín, mely Olaszországot jelképezi: piros, fehér, zöld. Piros: paradicsom, fehér: mozzarella, zöld: avokádó És tulajdonképpen ennyi a recept. Tehetünk mellé egy szelet grillezett csirkemellet és pirított kenyeret, úgy már garantáltan nem maradunk éhesek utána, bár szerintem anélkül sem.:) Hozzávalók: 2 nagy adaghoz 2 nagy paradicsom 2 db mozzarella… Tovább »

Nálunk a köretválaszték kimerül a rizsben és a krumpliban.De ha választásra kényszerítem az uramat, mindig a rizsre voksol.Én sokáig nem szerettem-emlékeimben nyilván élénken éltek a napközis fonnyadt borsós, sok barnaszemes rizibizik-, mondván,száraz, unalmas, íztelen. Ezt a 3 ismérvet most megcáfolom. Ha már Z rizst kér, akkor az legyen olyan rizs, amit én csak úgy magában… Tovább »

Ma ugy dontottem, kinai kajat csinalok. De csak mert meg sosem csinaltam, es ideje elkezdeni. Persze a hulye gyerek akkor csinal eleteben eloszor kinai kajat, mikor a 90 naposban epp viznapot tart. Sebaj, marad belole holnapra is. Ez a jopofa teszta csak a koret, de ez szenhidratnapra vagy vegaknak onallo kajanak is tokeletes, ezert most… Tovább »

Ma kemenyitonap volt. Isteni kajat csinaltam. Csak egy baj volt vele: akarmennyit meg tudtam volna enni belole. Ez a rossz a zoldsegekkel. Nem laktatnak egyaltalan. Mi kellett ehhez? fel brokkoli fel cukkini kb. 10 dkg mirelit zoldborso 2 gerezd fokhagyma 1 csomag gyorsrizs ( 125 gr) Kifoztem a rizst a szokasos modon. Egy edenyben, sos… Tovább »

Rajottem, hogy igazabol a gyumolcsnapot leszamitva szeretem a 90 napos fogyokurat. Minden nap lehet valami ujat kitalalni, amit amugy nem eszik az ember. A mai ebedem egyenesen pazar volt: hagyman megparoltam a cukkinit es a paradicsomot, fokhagymaval, borssal, bazsalikommal izesitettem. Vegul osszerottyantottam a kifott rizzsel, es kesz is lett a kemenyitonapi ebed. Annak, aki van… Tovább »