Az úgy volt, hogy brownie-t akartam. Meg is találtam ezt a csodát Puffinnál. Olyannyira átalakítottam, hogy épp a brownie részt hagytam ki:) Így picit kevesebb kalória és a brownie élmény ugyan elmarad, de naaaagyon finom:)  Hozzávalók: ( 18 cm-es formához) Az alaphoz: 50 gr Oreo keksz 50 gr háztartási keksz 40 gr olvasztott vaj A… Tovább »

Napok óta a fejemben volt már ez a kekszgolyó. Holnap van Zé szülinapja, és Ő, a nagy mákimádó, ezúttal meglepő módon diótortát kért. De hogy valami mákos is legyen, megleptem szülinapja előestéjén ezzel. Illetve nem is leptem meg,mert a képet már elküldtem neki ma délelőtt. Szóval már nagyon várja, hogy megkóstolhassa. A mák és a… Tovább »

Ójajjj nekem, mostanában valami baj van vagy velem, vagy a kamerával, de 200-ból 220 kép homályos.Na jó, nem is töltök el annyi időt fotózással,mint amennyit eltölthetnék, de valljuk be, más dolgom is van. Járok dolgozni is, meg edzeni is ( höhöhö, khmmmm.), na mindegy. Nézzétek el, hogy a képek fele, azaz 2 telefonnal készült, ilyet… Tovább »

Rögtön tudtam, mikor megláttam Katucinál ezt a sütés nélküli gesztenyetortát, hogy a közeljövőben sorra fog kerülni. Végül aztán jócskán átalakítottam, csak a kekszes alap és a gesztenyekrém maradt, az ízvilágon kicsit alakítottam.:) Olyan hihetetlenül finom ízvilág és tökéletes állag lett a krémből ( no zselatin:)) hogy bátran ajánlom igazi, naaagy szülinapi gesztenyetortákba tölteléknek, de cupcake-ek… Tovább »

Megfogadtam, hogyha vidékre költözünk, akkor belefogok pár új dologba a konyhában. Az egyik a bonbonozás volt, amire a régi konyhám alkalmatlan volt a hőmérséklet és a pára miatt, a másik pedig a madeleine. Mai látogatásom a Lakeland-ben eredményesnek bizonyult, sikerült egy szilikonos bonbonformát és egy szilikonos mini madeleine sütőt is beszereznem. Jelentem, kipróbáltam ma mindkettőt… Tovább »

Próbáltam ma valami eggyel egészségesebb desszertet kreálni,mint mostanában. Fő vonzereje, hogy kicsi. Viszont nem csak 1 készült belőle, úgyhogy ennek a vonzerőnek is annyi 🙂 De nincs benne csoki. Cukor sem sok. Egészséges na, nem hizlal és kész. De ha hizlalna sem érdekelne, mert finom.:) Hozzávalók: 12 cm-es minitortához: Az alaphoz: 50 gr darált keksz… Tovább »

Évekkel ezelőtt, mikor még a nővérem is Londonban élt velünk, egyszer készített egy cookie-t. Mivel akkor még nem volt blogja, sose mérte a hozzávalókat, mindent csak úgy “szemre” dobott bele. Ilyen szemre-süti volt ez a cookie is. Azóta is próbáltuk mindketten reprodukálni, sikertelenül. Jelentem, nekem ez ma sikerült. Pont olyan finom, puha, omlós, mint akkor… Tovább »

Kezd alakulni a Karácsonyi sütikínálat, és a hangulat is.Pár napja megvettem a fát és ajándékok is lesznek alatta:) Elkészültek a kávés kiflik, a citromos holdak és utóbbi mintájára a narancsos csillagok is. Van már mákos és diós bejgli valamint Florentin-szelet is, ami örök kedvenc. Hamarosan őket is hozom. De előbb a narancsos csillag! Hozzávalók: A tésztához:… Tovább »

Igazi retro édesség ez, amihez még a sütőt se kell bekapcsolni. Egyetlen baj vele az, hogy több órát ( de inkább egy éjszakát) kell a hűtőben pihentetni. Bármit bele tehetünk: mazsolát, diót, mogyorót, csokit, aszalt gyümölcsöket… Én most egy egyszerű változatot készítettem csak próbaképpen: kandírozott narancshéjjal és étcsokival. Hipp-hopp el lehet tüntetni egy egész rúddal,… Tovább »

Ma reggel, ahogy kinyílt a szemem- na jó, legyünk őszinték, ez délután 1-kor volt-két szó ugrott be: narancs és mák.Ebből lesz ma valai. Guglibarátom elvezetett Latsiához, akinél rábukkantam erre a Latsia által is extrafinomnak aposztrofált süteményre. Oly egyszerű és mégis ahogy megláttam azt a képet, tudtam, hogy ez isteni finom lesz. A narancs és a… Tovább »