Szofika a konyhában

Ultramogyorós keksz

Nagyon mogyorós, nagyon finom. A nutellát ne cseréljük ki semmi másra, ez csakis nutellával fog működni.Azzal viszont remekül. Az eredeti recepten némileg javítottam, nekem kellett 1 tojás, hogy összeálljon, sőt 1 kanál joghurt is. Ja, míg el nem felejtem, a kávé és a mogyoró szuper párost alkotnak.:)Ami a keksz állagát illeti, se nem ropogós, se… Tovább »

Kalácsvirág

Tegnap láttam meg Puffinnál ezt a gyönyörűséget. Ő Csudakalácsnak, én Kalácsvirágnak neveztem el. Nem vártam sokat az elkészítéssel, de milyen jól tettem. Igazi csoda ez a kalács tényleg, nagyon nehéznek tűnik-legalábbis nekem annak tűnt-az elkészítése, holott csak 1-2 tekerem-csavarom mozdulat és kész is. Én a jól bevált kelt tészta receptemet használtam, ebből 2 virág jött… Tovább »

Nutellás macaroon

Aki ismer, vagy régóta követi a blogot, az tudja, hogy jópár katasztrofális macaroon kísérleten vagyok túl. Legutóbb 1,5 éve sütöttem utoljára, olyannyira borzasztó eredménnyel, hogy azóta eszembe se jutott. Viszont tegnap felgyülemlett 4 tojásfehérjém, és a mostani sütőmben még nem próbáltam macaroont sütni és egyébként is mindig ki akartam próbálni az olasz-módi, cukorszirupos technikát, gondoltam,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!