Nagyon finom, egészséges, light ebédet készítettem ma, Zé krumplipürével ette, én pedig a képen látható hullámos csemegeubival:) Retro kaja ez, lakodalmak hidegtálain előszeretettel tűnt fel ez is gyerekkoromban. Na jó, hasonló. Az leginkább valami száraz sertéshúsból készült, jobb napokat látott sonkával a közepén. Ez egy finom, puha, omlós husi, kicsit szaftos sajtos-gombás töltelékkel a közepén…. Tovább »

Mióta kikísérleteztem ezt a pörit, hetente egyszer ez a vacsi. Annyira nagyon finom, tésztával és nokedlival is megállja a helyét. Csirkén kívül sokáig nem ettünk más húst, nem vagyunk oda Zével a kövérkés húsokért. Mostanában azért néha befigyel a sertéskaraj, 1-2 steak ( azt általában Zé süti) és a pulykamell. Ami ennél zsírosabb, az nálunk… Tovább »

Tortát hoztam, méghozzá nem is akármilyet: sósat! Olyat, amit nem desszertnek, hanem ebédre vagy vacsorára eszünk 🙂 Közben zajlik az éppen aktuális SAD forduló Ildinél, aki azt kérte, falusi, vidéki ízeket varázsoljunk az asztalra. És hogy ez mitől falusi, mitől vidéki? Onnan, hogy édes Anyukám sütött egyszer ilyet gyerekkoromban-valami újságban látta talán a receptet?-és onnantól… Tovább »