Mostmár nem csak az uramra főzök,mire hazaér a munkából, hanem Mohira is.:)))Szerencsére teljesen különböző az ízlésük, így lehet újfajta kajákat csinálni.Ma ezt ettük ebédre Mohival. A töretlen sikerű lazacos-gombás gnocchitól csupán annyiban különbözik, hogy nincs benne lazac és nem gnocchival, hanem tésztával készül….hmmm. ezt jól megmondtam. DE amúgy teljesen ugyanaz.:)) Hozzávalók: fél kiló gomba fél… Tovább »

A rakott cukkini és a rakott kariol után megérkezett a zöld színű, brokkolis változat is. Hozzávalók: 1 kisebb fej brokkoli 1 zacskó gyorsrizs ( 125gr) 1 kis pohár tejföl fél csokor snidling 3 szál újhagyma só, bors, vegeta reszelt sajt Elkészítés: 1.Vegetás vízben főzzük puhára a rózsáira szedett brokkolit. 2. Főzzük ki a rizst. 3…. Tovább »

Megihletett  a tegnapi rakott cukkini. El is döntöttem, hogy ma is valami hasonlót csinálok: zöldség, rizs, fűszeres tejföl, sajt. Íme a végeredmény. Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 kisebb fej lilahagyma 1 csomag gyorsrizs ( 125 gr) fél csokor snidling 1 kis pohár tejföl reszelt edami sajt so, bors, vegeta Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt… Tovább »

Isteni, fantasztikus,mennyei, gorgeous, awesome!!Nem is tudom ezt a kajat milyen csodajelzokkel illetni, annyira finom. A Nosalty-n talaltam, Zsuzsanal. Hasonlit az en egykori  kemenyitonapi Cukkinis-paradicsomos rizsemre, amit imadok, ezert ugy dontottem, kiprobalom ezt is, nem lehet rossz megsutve sem.:) Hozzavalok: 1 cukkini 3 nagy paradicsom 2 tojas 1 csomag (125 gr) gyorsrizs 1 kis pohar tejfol… Tovább »

Kerem szepen, a napkozik reme. A sokunk altal gyulolt zold fozelekek egyike. A masik a soska volt.Engem szemely szerint csak az utobbitol vert ki a viz, de attol a mai napig is nagyon. Viszont az Anyuci olyan finom spenotfozeleket tud csinalni,mint senki mas. Most nincs itt az Anyuci, ugyhogy magamnak kellett. Nem is lett olyan… Tovább »

Egy konnyu, gyors, fincsi vacsora. Husmentes.:) Hozzavalok: 25-30 dkg masniteszta ( tudom-tudom, fodros nagykockaval az igazi, de nem kaptam…) 1 lilahagyma 30 dkg fott krumpli etolaj, pirospaprika so, bors, vegeta Elkeszites: 1. Fozzuk ki a tesztat sos vizben. 2. Olajon piritsuk meg az aprora vagott hagymat. Huzzuk felre a tuzrol, szorjuk ra a pirospaprikat. Ontsuk… Tovább »

Az en szivemhez a brokkoli mindig is kozelebb allt, mint a karfiol. Annak ellenere, hogy brokkolibol valahogy nagyon keves etelt szoktam csinalni. Nekem ok a karfiollal megis olyan egyformak:csak  az egyik feher, a masik zold. Szeretem a karfiollevest, a rakott karfiolt, a rantott karfiolt, sot karfiolos krumplipuret is csinaltam mar.  De valahogy a brokkoli sokkal… Tovább »

Nincs valami nagy sztori ehhez a leveshez. Talan annyi, hogy sikerult jol elborsoznom. Ahogy a leveseket altalaban szoktam.:) Hozzavalok: fel fej lilahagyma 1 karalabe 1 sargarepa 2 ek. csemegekukorica etolaj so,bors, vegeta kakukkfu 1 dl tejszin pici liszt Elkeszites: 1. Keves olajon uvegesre piritottam a lilahagymat. 2. Ratettem a kis kockakra vagott karalabet es sargarepat…. Tovább »

A lazacos-gombas gnocchi megjelenese ota listavezeto. Hetente legalabb egyszer biztosan az asztalra kerul. A mai napra is ez lett volna a menu, de vasarnap este 6-kor nem sikerult gombahoz jutnom. De lazac es gnocchi mar volt itthon, igy muszaj volt kicsit valtoztatni a recepten. Hozzavalok: 25 dkg apritott lazac 500 gr felkesz gnocchi 2 dl… Tovább »

Ma delutan konstataltam, hogy a blogon meg nincs is fent fozelek. Meg egyebkent is regen ettem mar, ugyhogy a mai napot a fozeleknek szenteltem. Remek jo porehagymas-kaposztas zoldsegkevereket vettem learazva, igy ez lett a fozelekem alapja.:) Hozzavalok: 1 csomag ( talan 500 gr-os volt.) porehagyma-kaposzta keverek 1,5 dl tejfol 2 ek. liszt dionyi vaj so,… Tovább »