##for English recipe scroll down please## Isteni finom, szaftos, ragacsos cookie, pont amilyennek egy cookie-nak lennie kell. A banános avokádókenyérnél és az avokádós fitness brownie-nál kitűnően bevált az, hogy a zsiradékot ( vaj, margarin, olaj, stb.) avokádóra cseréltem, így bátorkodtam itt is ehhez a fogáshoz nyúlni. A kekszek kissé zöldes színe így ennek köszönhető, az… Tovább »

Volt egyszer egy banános-csokis zabcsók, azóta is nagy népszerűségnek örvend, gyakran készítem,mikor valami édességre vágyunk, de fél kiló cukor és fél kiló liszt nélkül.  Ez alapján készült most, szintén elenyésző munkával és időráfordítással ez a mogyoróvajas-banános zabcsók. A mogyoróvaj miatt nem mondanám kalóriaszegénynek, de hozzáadott cukrot, lisztet nem tartalmaz, egy isteni energiabomba! Fahéjas görög joghurtba… Tovább »

Tudom, sokan szeretjük a zabkását reggelire.Most egy végtelenül egyszerű, de nagyon finom verziót hoztam. Használjuk bátran a fagyasztott gyümölcsöket télen, a Lidl-ben elfogadható áron vannak.Én az utóbbi időben az erdeigyümölcsre kattantam rá, készült erdeigyümölcsös sajttorta és erdeigyümölcsös joghurt mousse torta is.  Íme az egyszerű, de nagyszerű reggeli. Hozzávalók: 1 főre 3 ek. finomszemű zabpehely 1… Tovább »

Számomra a napi főétkezések közül egyértelműen a reggeli a legfontosabb. Már este kitalálom,hogy másnap milyen smoothie-t vagy zabkását eszem. Ha dolgozni megyek, viszem magammal. Van egy speckó kisüvegem, amibe pont 2,5 dl smoothie fér és egy speckó kisdobozom, amibe pedig pont 1 adag porridge. Nagyon rég hajlottam már el annyira, hogy szendvicset vagy pékségebn vásárolt… Tovább »

Íme egy remek példa arra, hogy mire használhatjuk még a konyhában az avokádót azonkívül, hogy salátába, smoothie-ba tesszük vagy különféle ízesítésű avokádókrémeket készítünk belőle. Bizony, süteményben is remekül szuperál, a zsiradék tökéletes helyettesítője. Vaj, margarin, olaj helyett mehet a sütibe az avokádó. Picike olajat ugyan tartalmaz ez a recept, de szerintem lényegében el is hagyható…. Tovább »

Sok palacsinta recept szerepel már a blogon, de ilyen még nem. Most, hogy egy kicsit egészségebb vizekre eveztünk az urammal, gondoltam, kipróbálok egy kicsit egészségesebb alapanyagokból álló verziót. A hozzávalók beszerzéséhez nem kell a sarki kisboltnál tovább menni, azt hiszem, ezek valójában minden háziasszony konyhájában ott lapulnak,még az ínségesebb időkben is. A tészta villámgyorsan kikeverhető,… Tovább »

Ha esetleg a karácsonyi kekszdömping után mégiscsak kekszre vágynánk, ajánlom ezt a finom zabkekszet. Fehér lisztet egyáltalán nem tartalmaz, zablisztet és zabpelyhet csak. Van benne csoki is meg cukor is,hogy azért valami jó is legyen benne. Meg mert az én blogom úgysem lesz soha paleo, én csakis olyan desszerteket, édességeket fogok ezentúl is készíteni, amihez… Tovább »

Na ebből aztán most tényleg büntetlenül falatozhatunk! Sok-sok görög joghurt, sok-sok zabpehely: ezek jótékony hatásairól már ódákat zengtem itt a blogon, előszeretettel fogyasztom is őket. Cukor is csak mutatóban van ebben a sütiben, szóval bátran ehetjük! Lillának köszönöm a receptet 🙂A süti pár óra pihenés után lesz az igazi, legalábbis nekem akkor jobban ízlett,mikor teljesen… Tovább »

Most először sütöttem teljes kiőrlésű lisztből. Mivel már az uram is elhízott, a már 5. hónapja tartó kényszerpihenőnek köszönhetően, durvább eszközökhöz kellett nyúlnom.  Sose sütöttem még ilyen lisztből, így nem mertem kísérletezni,ezt a receptet választottam, ami több blogon is visszaköszönt. Ez egy egyszerű, natúr zabkeksz, amibe legközelebb tenni fogok valami aszalványt vagy csokicseppet ( tudom,… Tovább »

Egészséges reggeli-illetve ebédötleteket általában ezen az oldalon szoktam megosztani, akinek van kedve, csatlakozzon hozzám itt is, nyugodtan. 🙂 Most viszont összegyűlt 3 remek reggeli-ötlet, mind elkészülnek 5 perc alatt és garantáltan órákig nem éhezünk meg utána. Válogassatok kedvetekre 🙂 Kakaós porridge málnával,kókusszal: 40 gr zabpelyhet elkeverünk 1 ek. holland kakaóporral és 2-2,5 dl tejjel állandóan… Tovább »