Szofika a konyhában

Sárgarépás-diós zabkeksz

Valahogy a zabkeksz süthetnék mindig éjjel tör rám. Így volt most is. Megláttam ezt a receptet és tudtam, hogy ez lesz az. Isteni finom, répás-diós-fűszeres, kissé talán karácsony hangulatú is a fűszerek miatt, na de ettől nyugodtan vonatkoztassunk el, hiszen egy szép tavaszi reggelin egy csésze kávé/tea mellé szuper reggeli vagy akár délutáni nasinak, edzés… Tovább »

Banános-mandulás-kókuszos granola

Házi müzlit készíteni jó dolog. Nem kell hozzá méricskélni semmit, csak összedobálunk ezt-azt egy tepsibe és a végeredmény tuti biztos, hogy isteni finom lesz. Tejjel, joghurttal, gyümölccsel, igazán reggeli. Csupán  1-2 apróságra kell figyelnünk, hogy élvezhető legyen a végeredmény.  -Süssük alacsony hőfokon ( 150 fok) és figyeljünk rá, hogy ne égjen oda. -Érdemes többször megkeverni… Tovább »

Csokis-kókuszos-meggyes porridge / Chocolate cherry porridge

Igyekszem izgalmas zabkásákat készíteni reggelire, a mai annyira finom lett, hogy akár desszertként is megállja a helyét valami egészséges partyn 😀 Bűnözésként került a tetejére kb. fél kocka étcsoki. Ami valljuk be, nem sok, ha úgy magában ennénk, de így ráolvasztva és rácsurgatva a porridge-ra, felteszi a pontot az i-re. Hozzávalók: 40 gr zabpehely 250… Tovább »

Meggyes-mandulás porridge

A porridge ( zabkása) igazán univerzális reggeli. 5 perc alatt kész van ( maximum, de 3 alatt is megoldható), végtelen számú az ízesítés,magas rosttartalma miatt tökéletes választás reggelire. Hozzávalók: 1 főre 40 gr zabpehely 2 dl tej csipet só pár csepp vanília paszta 15 gr szeletelt mandula 15 szem meggy ( befőtt, nyáron majd friss… Tovább »

Pisztáciás-kesudiós zabkeksz

Ismét egy változat zabkekszre, a mandarinos itthon aratott sikerén felbuzdulva. Pisztáciával, kesudióval és némi lime-mal, így kissé zöldes beütést kapott, jól passzol a reggeli smoothie-hoz.:) Látványra semmi extra, nem került most rá sem csokimáz, sem cukormáz, hogy jól mutasson a fotón, csak így natúr. Viszont mennyei finom, érdemes kipróbálni, a magok ízlés szerint variálhatók-dió, mogyoró,… Tovább »

Narancsos-fahéjas zabropogós

Igen, rákattantam a zabpehelyre és a belőle készült édességekre. A mérleg ugyan még nem mutatja a változást, de nem is érdekel. Ez most egy ropogós fajta keksz, de ez is az abbahagyhatatlan kategória.  Hozzávalók: kb. 25 darabhoz csésze: 250 ml fél csésze liszt fél csésze cukor  fél tk. fahéj csipet só 1/4 tk. sütőpor fél… Tovább »

Csokis-banános zabcsók

Hol is kezdjem…3 hozzávalóból készül, maximum 20 perc alatt kész…Nincs benne tojás, liszt, hozzáadott cukor…Egészséges…Isteni finom…Melegen is, langyosan is, hidegen is…Edzés előtt, után tökéletes…Nem lehet abbahagyni…Ki KELL próbálni, higyjétek el nekem. A recept innen.  Hozzávalók: kb. 15-20 darabhoz csésze: 250 ml 1 csésze zabpehely 2 érett banán ( minél érettebb, annál jobb) 1/4 csésze csokicsepp… Tovább »

Mandarinos zabkeksz

Sosem sütöttem zabkekszet és szerintem nem is kóstoltam soha, mígnem a bloggerkarácsonyon Teller Zsuzsi ajándékát meg nem kaptam: ezeket a szuper aszalt körtés-joghurtos zabkekszeket küldte nekem és isteni volt. Tegnap este 10-kor aztán szembejött egy klasszikus zabkeksz recept és én azonnal megsütöttem, hogy majd mára jó lesz…Alig maradt pár, amit le tudtam ma reggel fotózni,mert… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!