Mivel az én konyhám belátható időn belül nem fog elkészülni, Édes anyukám mai műremekét osztom meg Veletek. Reszelt meggyes linzer, a Mama receptje alapján. Isteni finom, abbahagyhatatlan, próbáljátok ki, mennyei! Hozzávalók: 1 nagy gáztepsihez A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg zsír 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipet só 1… Tovább »

Vannak időszakok, amikor gasztrobloggerek felkapnak 1-1 díjat amit egymásnak adományoznak. Most a Liebster blog díj dívik, egymás munkájának elismeréseként. Mindig jólesik,mikor gondolnak rám, most meg különösen, mivel 1 hónapja már nem vagyok a “köztudatban”, nem posztolok semmi új receptet. Jólesik, hogy azért emlékeznek rám 🙂 Rám ketten is gondoltak: Csaba, az őrülten jó ételek házigazdája… Tovább »

Akik követnek a facebookon, tudják, hogy azért nincs recept már 1 hónapja,mert lakásfelújítás zajlik. Sok minden történt június 1-je óta, mióta elkezdtük,és még hajjj de sok minden fog történni…Úgy döntöttem, néhány képpel illusztrálva összegzem az eddigi tapasztalatokat.  Adott egy lakás, mely a következő paraméterekkel rendelkezik. 1960-as években épült téglaház, magasföldszint, 57 m2, 2,5 szoba. Rögtön… Tovább »

Zének szoktam reggelire ilyen kis egyszerű omletteket / frittatákat sütni, egy kis kenyérrel, odáig van értük. Feldobhatjuk fűszerekkel, sajtokkal, sonkával, zöldségekkel, sőt ha van maradék tojásfehérjénk, azt is hozzácsaphatjuk, még könnyebb, még szivacsosabb és még alakbarátabb lesz, habár szerintem a tojás egy tökéletes táplálék diéta alatt is. Hozzávalók: 1 főre 3 tojás 3-4 dkg reszelt… Tovább »

Eljött az idő, amikor betoltam az utolsó süteményt a sütőbe Angliában. 4 nap múlva útra kelünk és a következő bejegyzés már otthonról születik: vagy Anyu, vagy a nővérem vagy jobb esetben a saját konyhámból, bár az még odébb lesz. Drága Szüleimnek készítettem ezt a cheesecake-et érkezésük örömére. Egy egyszerű sajttorta, ami a jól bevált receptem… Tovább »

A játék, amit hirdettem kedvenc bloggereimnek, ma zárult. Azt kértem a csajoktól, alkossunk málnás-csokis desszerteket. Ez az egy megkötés volt. A 6 receptből csak 5 lett, sajnos Nyammm Zsófi nem küldött nekem semmit eme jeles alkalomra.:(  De azért így is van miből válogatni, szerintem mindegyik tökéletes, én bármelyiket elfogadnám. Köszönöm a 2 Ildikónak és a… Tovább »

Úgy 2 hete indítottam egy icipici játékot,” 1 ötlet, 6 recept” címmel. A lényeg: kedvenc bloggereimet kértem meg, hogy a csoki-málna örök favorit főszereplésével alkossanak valami desszertet. Mindegy mit, de csokis-málnás legyen. Jómagam egy könnyű, igazi tavaszi/ nyári deszzertet hoztam létre. Sok kedvencem ötvöződik benne: a csoki, a málna, a görög joghurt, a mousse-állag. Egy… Tovább »

Huhh, hát ezt a smoothie-t megláttam tegnap éjjel és azonnal tudtam, hogy ma reggelire ez lesz! A hozzáadott custard ( mondjuk vaníliasodó, híg vaníliapuding) miatt lesz egy kis extra kalóriatartalma, így természetesen nem célszerű minden nap ilyen változatot inni, de azért szerintem néha-néha belefér egy ilyen kalóriagazdagabb, kevésbé fogyókúrás smoothie is. És valljuk be, még… Tovább »

Na ebből aztán most tényleg büntetlenül falatozhatunk! Sok-sok görög joghurt, sok-sok zabpehely: ezek jótékony hatásairól már ódákat zengtem itt a blogon, előszeretettel fogyasztom is őket. Cukor is csak mutatóban van ebben a sütiben, szóval bátran ehetjük! Lillának köszönöm a receptet 🙂A süti pár óra pihenés után lesz az igazi, legalábbis nekem akkor jobban ízlett,mikor teljesen… Tovább »

Sajnos be kellett látnom, hogy bicajozhatok meg edzhetek akármennyit, az úszógumit csak a helyes, CH szegény táplálkozással fogom tudni eltünteni. Hiába minden, ha az átkozott süteményeket azért csak eszegetem. Úgyhogy a héten bevezetek egy új módszert kipróbálásra, a következő, kissé szigorított étrendet próbálom követni.  Reggeli: smoothie Ebéd: hús/ hal/ saj salátával, zöldségekkel Vacsora: smoothie A… Tovább »