Ez megint az óvodás kategória, de nem akarom, hogy kevesebb bejegyzésem legyen, mint októberben,így most minden felkerül, még egy szelet vajaskenyér is.  Miután a Picimnek ma töredelmesen bevallottam, hogy én bizony nem főztem ma, mert olyan hideg volt a konyhában, elindultunk sonkát venni, hogy majd eszik melegszenyát. Útközben eszünkbe jutottak a jóöreg Globus melegszendvicskrémek: a… Tovább »

Ez a desszert annyira egyszerű, hogy még egy óvodás is meg tudná csinálni. Hétvégén tartottuk a nagy Harry Potter marathont. Mind a 6 részt megnéztük. Na jó, az első hármat külön napokon, de az utolsó hármat szombat este, egyhuzamban. Ki volt tűzve a dátum: 18.00-kor kezdünk. 17:53-kor én úgy döntöttem, hogy valami gyors kis édességet… Tovább »

Tengett-lengett a hűtőben egy fél fej brokkoli. Valami kimondottan brokkolis kajához kevés, de egy spagettihez pont elég. Hozzávalók: fél fej brokkoli 15 dkg spagetti 2 ek. natúr, ízesítetlen krémsajt  reszelt sajt só, bors, vegeta Elkészítés: 1. Sós vízben főzzük ki a tésztát. 2.Vegetás vízben főzzük puhára a rózsáira szedett brokkolit. Ha kész, szűrjük le és… Tovább »

Megint tele volt a hűtő mindenféle maradékkal, úgy döntöttem, egy jó kis turbó rakott tészta méltó befejezés lesz a hűtőben hányódó tételeknek. Hozzávalók: fél kiló tricolor ( 3 színű) tészta fél fej brokkoli 1 vöröshagyma 4 szelet füstölt bacon 6-7 szál füstölt virsli fél kiló gomba 2,5 dl tejszín só, bors, bazsalikom étolaj emmentáli sajt… Tovább »

Egy jóóóó levesre mindig kapható vagyok. Az uram szerint ugyan “egy kicsit mintha megindult volna a só”, Moha meg ennyit kommentelt:” Nem tettél bele babérlevelet.”-Már hogy a fenébe ne tettem volna. Szerintem marhajó lett. Hozzávalók: 1 vöröshagyma 4 nagyobb szem krumpli 4 szál virsli étolaj pirospaprika só,bors, petrezselyemzöld babérlevél pirosarany tejföl 1 ek. liszt Elkészítés:… Tovább »

Na jó, receptversenyre azért nem neveznék ezzel a madártejjel,mert lehet, hogy hátulról az 1. helyen végeznék vele. A hab sós lett (majd elmesélem miért), a cukros tej meg takaréklángon is kicsit odakozmált. Nem szépítem na, nem lett túl jó. Ennek ellenére mindenki hősiesen kanalazta, miután 10 perc alatt lehűtöttük az udvaron a londoni mínuszokban. Hozzávalók:… Tovább »

Az úgy volt, hogy hétvégén a Szivemmel a London Dungeonbe készültünk. Hatalmas sor fogadott,így inkább elmentünk Greenwichbe, hogy megnézzük a 0 hosszúsági fokot és a Csillagvizsgálót.Kirándulásunk a vártnál hosszabbra nyúlt, hideg volt, fáztunk, fáradtak voltunk,és persze éhesek-velem az élen.Én, a mártír éhgyomorra indultam el. Mindegy. A Csillagvizsgáló utolsó termében jártunk,mikor a mellettünk lévő büféből jövő… Tovább »

Ez most tipikusan olyan kaja volt, hogy képtelen voltam elvonszolni magam a legközelebbi boltig is, és abból kellett létrehozni valamit, ami otthon kallódott. Na lássuk, mik voltak ezek! Hozzávalók: 25 dkg cannelloni tészta 1 kis doboz aprított tonhalkonzerv 20 dkg mirelit spenót 1,5 dl creme fraiche 3 gerezd fokhagyma só,bors pici margarin Elkészítés: 1. A… Tovább »

Már szerepel a blogon egy lasagne recept. Általában azonban nem úgy szoktam készíteni, hanem így. És a Picim még mindig ezt  a hagyományos Judi-féle lasagne-t szereti, úgyhogy marad is a repertoárban. Hozzávalók: 25 dkg lasagne tészta 1 nagy vöröshagyma fél kg marha darálthús 3 dl bechamel mártás 5 dl fűszeres paradicsomszósz 20 dkg reszelt sajt… Tovább »

Kedves vendéget vártunk ma, aki vega. Legutóbb a lazacos-gombás gnocchival vártuk ( mi mással), ezúttal valami újat kellett kitalálni. A Picim viszont lasagne-ra jelentkezett ma be, így aztán úgy döntöttem, készítek egy vega változatot Robinek. Egészen jól sikerült. Hozzávalók: 25 dkg lasagne tészta 1 padlizsán 2 cukkini 3 dl bechamel mártás 5 dl fűszeres paradicsomszósz… Tovább »