A receptet Kókuszos csillag néven találtam a Nosaltyn. Mivel csillag alakú szaggatót továbbra sem sikerült szereznem,megint másik formát kellett választanom. Múltkor csillag helyett hold, most pedig szivecske lett. A csokimáz már az én ötletem volt, hogy ne legyen olyan uncsi. Meg, hogy elvonja a figyelmet arról,hogy picit megégtek, mert közben a norvég-dán kézimeccset néztük:)Nem mindig… Tovább »

Nem mondom, hogy büszke vagyok erre az ebédre, mert mondhatni “műkaja”.Legalábbis félig. De amikor az ember ingyen hozzájuit akármilyen élelmiszerhez is, azt fel kell használni. Akkor is ha félig műkaja lesz belőle. De mindegy is,mert nagggggyon finom lett. Hozzávalók: 2 csomag gyorsrizs fél fej vöröshagyma 350 gr bazsalikomos-paradicsomos-mascarponés szósz ( ez a mű rész) kb…. Tovább »

Roppant egyszerű, de fincsi kaja volt. Nagy örömömre akciósan jutottam Philadelphia krémsajthoz, amit amúgy sose veszek,mert amúgy drága. Sokáig gondolkodtam, mi legyen a sorsa, aztán úgy döntöttem, 1-2 evőkanálnyit elhasználok egy tésztához. Hozzávalók: 20 dkg tészta 2 ek. Philadelphia ( vagy bármilyen natúr) krémsajt 2 szál újhagyma 5-6 koktélparadicsom só,bors, pici étolaj Elkészítés: 1.Főzzük ki… Tovább »

Így Karácsony előtt nagyon rákaptam az aprósüti készítésre. Szinte minden nap készül valami finomság.Azt hiszem, ezt a jó szokásomat az ünnepek után is megtartom. Ma egy nagyon jó keksz-receptet találtam Lillánál. A képen teljesen olyan az enyém is,mint az övé, de meggylekvár híján Anyu bodzalekvárjával készítettem. Fémdobozban eláll Karácsonyig. (Ha a mákimádó drágám meg nem eszi… Tovább »

Kedvenc karácsonyi süteményem, már évek óta. Kerestem is a Nosalty-n a receptjét,de meglepő módon nem volt fenn. El is döntöttem, hogy akkor majd megcsinálom és felrakom. Erre másnap mire bukkanok az új receptek között? Florentin-szelet…Ráadásul pontosan ugyanolyan a recept, mint ami alapján én is készítettem.Így a Nosalty-ra nem került fel, de a blogra igen. Kinézetre… Tovább »

Kedves Látogatóim! Mint azt tegnap láthattátok, gyönyörű mézeskalácsokat készítettünk Mohával, amiket beneveztünk a Nosalty karácsonyi mézeskalács szépségversenyére.Felkerültünk az oldalra, szavazni az alábbi linken lehet a lájk gomb megnyomásával: http://www.nosalty.hu/szekeres_ildo_mezeskalacsa_jatek_35191 Köszönjük a szavazatokat!... Tovább »

Íme Mohával közös alkotásaink a Nosalty mézeskalács szépségversenyére. Ki lehet találni, mi volt a munkamegosztás. Igen, én gyúrtam és sütöttem, Mohi meg díszített. A recept egy másik Mohától származik,köszönet érte. Nem csak látványra lettek csodásak, de ízre is. Íme a tészta receptje. Hozzávalók: 50-60 dkg liszt ( inkább több) 1 ek. kakaópor 25 dkg porcukor… Tovább »

Szeretem az olyan tésztaételeket, ahol a szósz pontosan ( vagy maximum) annyi idő alatt kész van, amennyi alatt a tészta megfő.Pláne a sietős napokon. Mint amilyen a mai is. A fokhagymára meg olyan szinten rákaptam az utóbbi időben, hogy épp csak a süteményekből hagyom ki. IMÁDOM:) Éééés, úgy tűnik, sikerült végre egy normális módot találnom… Tovább »

A múlt héten találtam egy vicces blogot.Odaégetett, elrontott kajákat lehet beküldeni.Jókat nevettem rajta és mérgelődtem, hogy miért is nem fotóztam le a kukában landolt menüket is??? Hát ma sikerült összehoznom a nagy alakítást. Nekiálltam a carbonarának, feltettem a spagettit főni aztán bejöttem a szobába mézeskalács recepteket keresni a neten. “Pár” perc múlva kimentem, hogy ránézek… Tovább »

Mi sem bizonyítja jobban, hogy ez a kaja mennyeien sikerült, mint az, hogy még Mohi is közölte, hogy ebbe ő  is beszállna.Ő, aki szökőévente egyszer eszik húst. Na jó, már akkor mondta,hogy beszáll,mikor még a hús sem volt megvéve, de én már akkor tudtam, hogy ez nagy kaja lesz. Az lett. Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 3… Tovább »