Jó dolog ez a smoothie-turmix cucc…Kezdek rákattanni. Valami mindig van otthon, legalább 2 féle gyümölcs, tej vagy joghurt, esetleg narancslé, almalé. Botmixerrel vagy turmixgéppel elő és 3 perc alatt kész az egészséges és finom reggeli. Mi ma ezt ittuk reggelire Zével,mindketten 1-1 kis pohárkával 🙂 Hozzávalók: 2 kis pohárhoz 1 db őszibarack 1 db banán… Tovább »

Forró nyári napokra egészséges és finom reggeli vagy vacsora!3 perc alatt megvan és felveszi a harcot az úszógumi ellen:) Hozzávalók: 1 nagy pohárhoz 220 kcal fél banán 80 gr fagyasztott málna 200 gr zsírszegény natúr görög joghurt 1 tk. méz pici tej, ha túl sűrűnek találjuk Elkészítés: 1. A hozzávalókat turmixgépbe dobáljuk és összedolgozzuk. 2…. Tovább »

Meseszép barackokat vettem ma a piacon. Aztán hazaérve, ahogy az az itteni gyümölcsök nagyrészénél lenni szokott, rá kellett jönnöm, ez a barack egy nagy csalódás. Süti kellett, a barackkal is kellett kezdenem valamit, így a Kráter szelet tésztáját bekakaósítva készült el szűk 1 óra alatt ez a süti. És néha bizony abból lesz a legfinomabb… Tovább »

Előre is elnézést a sok kép miatt. Meseszép nap volt ma, ezerágra sütött a nap, nagyon-nagyon jó dolog történt velünk Zével, valami, amiről hosszú ideje álmodozunk,most valóra vált, vettem egy csokor pink rózsát és bár nem vagyok híve a virágos ételfotózásnak,de ezt a vázát ma beállítottam háttérnek. A torta meg is érdemli.  Ez volt az… Tovább »

A múltkori meggyes pitém sikerén felbuzdulva ma megint pitesütésre szántam el magam, ezúttal túrósra. De hogy ne legyen olyan snassz, belecsempésztem egy réteg eperkrémet. Mit ne mondjak, az eperkrém azért megadja a kegyelemdöfést.  Aki szereti a túrós pitét, de szeretne egy kis nyár-fílinget belecsempészni, annak ez kötelező darab!! Málnával, barackkal is ki fogom próbálni, isteni… Tovább »

Szóval az úgy volt, hogy elég régóta akarom már reprodukálni azokat a bizonyos grillázsos tekercseket, amiket a pékségekben lehet kapni. Ok, nem érdekel, hogy reklám-e vagy sem, belinkelem, szóval az ilyeneket.   Aztán megtaláltam Chili és Vaníliánál a Rugelach-ot és úgy gondoltam,na ez lesz az!!!Noha én nem mogyorógrillázsos töltelékkel csináltam, hanem csokis-mandulással illetve fahéjas-dióssal, a fíling… Tovább »

Teljes szerelemben vagyok a görög joghurttal. Tényleg annyira más, mint a nemgörög joghurt. Krémes, sűrű, picitsavanykás-picitédes, ha az ember csak egy kis mézet tesz bele, úgy is isteni, de megkockáztatom, ezt még magában is elkanalaznám, pedig soha nem szerettem a natúr joghurtot. A mai sütit mikor megálmodtam, akkor a görög joghurtot is hozzáálmodtam, természetesen. Puha… Tovább »

Hetek óta áhítozom meggyes pite után. Rengeteg receptet végignéztem és konstatáltam, hogy én itt 1 kg meggyhez sose fogok hozzájutni. Cseresznye van ( elég drágán), de meggy még elég drágán sem. Aztán a napokban eljutottam a magyar boltba, ahonnan egy 30 dekás fagyasztott, magyar meggyel tértem haza.  Tudtam, hogy akármilyen mini adag is lesz, de… Tovább »

Ma végre valahára eljutottam a kisvároskánkban lévő magyar boltba. Célirányosan gesztenyepüréért mentem, miután Anitánál megláttam a gesztenyés alagutat. Nem sajnáltatni akarom magunkat, külhonban élő gasztrobloggereket, de néha bizony sanyarú a sorsunk. Akinek nincs akkora mákja mint nekem, hogy 10 perc biciklire van tőle magyar bolt, az bizony csak álmodozhat túró rudiról és bűntársairól. Míg a blogokon… Tovább »

Próbálok egy kis összefoglalót készíteni a tejszín fajtáiról. Nem kevés időmbe telt,mire kitapasztaltam, hogy az Angliában kapható tejszínek közül melyik mire való. Mert hogy van pár féle. De először kezdjük a Mo-on forgalomban lévőkkel. Leszögezem, velük túl sok tapasztalatom nincs,mivel 4 éve a képen láthatóakat használom, infoimat a lent található forrásokból szereztem, így ha valahol… Tovább »